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Description from www.weingrube.com: Überschwängliche, intensive Nase, in der vorerst der Cabernet Franc mit Mokka und schwarzen Oliven dominiert, herzhaft und robust, spielt sich sofort frei und geht in die Tiefe, ätherische Note, erst ganz am Beginn; ebenso jugendlich am Gaumen, hier kommt der Merlot mit etwas Waldbeeren zum Vorschein, druckvoll, ja nahezu mächtig, sehr individuell, könnte für diesen Weintyp in eine neue Dimension vorstoßen, lang und zukunftsträchtig. Mit relativ langer Maischestandzeit (3 Wochen) vergoren und in 300 Liter österreichischen Holzfässern, 1. und 2. Füllung (Manhartsberger Eiche), für ca. 20 Monate ausgebaut, anschließende Flaschenreife für mindestens 2 Jahre.Passt zu allen Arten von gegrilltem Fleisch, zu Wild auch in kräftigen Saucen, Wildgeflügel, Gans und Ente, und auch nach einiger Reifezeit zu mittelkräftigen Weißschimmelkäsen und zu reifem, nicht zu kräftigem Hartkäse.

Description from www.weingrube.com: Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesengranatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade undVeilchen offenbart. In großen Holzfässern und im Barrique gereift,beeindruckt er durch seinen äußerst samtigen und angenehm nachhaltigenGeschmack.

Description from www.weingrube.com: Das Traditionsweingut Bründlmayer aus dem Österreichischem Kamptal konnte mit diesem Sekt Brut wieder einen wahrhaftigen Spitzenschaumwein erzielen. Ein Cuvée aus Blauem Burgunder (ca. 30%), Chardonnay (ca. 40%), Grauburgunder (ca. 10%), Weißburgunder (ca. 10%) und Grüner Veltliner (ca. 10%), welcher nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt wurde. Dieser Sekt vom Weingut Bründlmayer, welcher trocken ausgebaut wurde, verspricht dem Verköstiger, Nuancen von Weißbrot, Brioche, Marillenröster und Charme. Die Spannung zwischen kühler Frische und reifer Wärme, zwischen eleganter Finesse und erstaunlicher Geschmacksfülle macht den Bründlmayer Brut für uns einzigartig. Bonus

Description from www.weingrube.com: Der Riesling Kamptaler Terrassen schwingt in der Nase bereits weit aus, Akzente von Rhabarber, Marillenröster und Haselnuss, fein liniert und zugänglich, blitzsauber. Ein fruchtbetonter und geradliniger Riesling aus dem Kamptal, etwas Birnenmark und Kräuterpikanz, herzhaft und erstaunlich dicht, aus einem Guss. Dieser frische, trinkfreudige Riesling aus Urgesteins- und Lößböden harmoniert mit Meeresfrüchten, kalten Vorspeisen, exotischen Gerichten wie Wok und Nudelgerichten mit Gemüse.

Description from www.weingrube.com: Dieser Wein ist zugleich unser wichtigster Wein und entstammt der Haupternte unserer wertvollsten Sauvignon Blanc Lagen wie Zieregg, Grassnitzberg, Sernau, Hochkittenberg, Eckberg, Wielitsch, Sulztal, Ottenberg und Kranachberg. Insgesamt sind es 55 Sauvignon Blanc Parzellen, die einen Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix entstehen lassen. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und nach Spontangärung langsam und traditionell ausgebaut. Der Jahrgang 2017 begeistert durch Vielschichtigkeit und tiefliegende Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder. Mit Luft auch ganz viel Cassis. Komplex und strahlend klar am Gaumen.

Description from www.weingrube.com: Mittleres Gelbgrün. In der Nase zart rauchig unterlegte Nuancen von gelben Apfel und Stachelbeergelee, etwas karamell und Holzwürze. Am Gaumen elegant und finessreich, auch im Muand zart selchige Nuancen, wirkt insgesamt etwas weitmaschig, reife Steinobstanklänge im Abgang. Röstaromen dominieren den Rückgeschmack

Description from www.weingrube.com: Vollreife Marille und etwas Lezithin, traubig und ausgeglichen, geht sofort in die Tiefe; druckvoll und jugendlich, fest verknüpft, wiederum gelbfruchtige Komponenten, überhaupt saftig und fruchtbetont, bleibt auch gut haften, vielversprechend, rasante Säure im Finish, viele Sympathiepunkte.

Description from www.weingrube.com: Der Moarfeitl - der älteste in Familienbesitz befindliche Weingarten vom Weingut Neumeister, bringt Weine mit besonderer Komplexität, Tiefgründigkeit und Mineralität hervor. Auch dieser Sauvignon Blanc beweist sich würzig und rauchig. Cassisblätter, Eisenkrauft und Kümmel, reife Waldbeeren und Lakritze, etwas Weihrauch klingt an. Stoff und Würze, sowie ein reifer Fruchtschmelz. Das Weingut Neumeister empfiehlt den Moarfeitl aus der Südsteiermark zu Waller mit Brunnenkresse, Junglauch und Trüffel.

Description from www.weingrube.com: Der Moarfeitl - der älteste in Familienbesitz befindliche Weingarten vom Weingut Neumeister, bringt Weine mit besonderer Komplexität, Tiefgründigkeit und Mineralität hervor. Auch dieser Sauvignon Blanc beweist sich würzig und rauchig. Cassisblätter, Eisenkrauft und Kümmel, reife Waldbeeren und Lakritze, etwas Weihrauch klingt an. Stoff und Würze, sowie ein reifer Fruchtschmelz. Das Weingut Neumeister empfiehlt den Moarfeitl aus der Südsteiermark zu Waller mit Brunnenkresse, Junglauch und Trüffel.

Description from www.weingrube.com: Cabernet Sauvignon, ein Weltenbummler unter den Rebsorten, wird in Großhöflein schon seit einigen Jahrzenten mit Liebe gepflegt. Das Klima in dieser Ecke Österreichs (Neusiedlersee) zusammen mit den höchsten Qualitätsstandards der Familie Kollwentz und langjähriger Weinerfahrung enden kontinuierlich in einem der besten Cabernets Österreichs. Dunkle, konzentrierte intensive Farbe in Kombination mit einem Aromabogen von Cassis, dunklen Zwetschken, Schwarzkirschen aber auch Vanille, etwas Lakritze, Kaffee und Co. ergeben einen superben Rotwein, der eine jahrzehntelange Reifung durchmachen könnte

Description from www.weingrube.com: Die Lage Sernau wurde vor Jahrtausenden von der Drau mit kalkfreiem tiefgründigem Schotterboden ausgestattet. Die Tiefgründigkeit des sandig-leichten Bodentyps erlaubt ein sehr schnelles Durchwachsen der Rebwurzeln in untere wasserführende Zonen.Neben kernigen Sauvignonaromen und reifer Birne, zeigt dieser Wein aufgrund seines Terroirs tiefe Mineralik gepaart mit Würze, ein wenig Wacholder sowie Lorbeer.Sehr feiner Sernau-Jahrgang 2012 mit rauchiger, knisternder Mineralität und herrlicher Trinkfreude.

Description from www.weingrube.com: Extrem jugendlich, schlägt in viele Richtungen aus und beginnt rauchig, hefig, aber auch korpulent, lässt bereits satte Ringlottenfrucht aufblitzen, cremige Delikatesse, zahlreiche Nuancen Maroni und frische Walnüsse am Gaumen, burgundischer Touch, engmaschig und agil, wesentlich feinstrahliger, als man dies von früheren Jahrgängen gewohnt war, lebhaft und vital bis zum rassigen Finale, beste Prognose.

Description from www.weingrube.com: Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen.Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen vontropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarteHefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbarabrundet.Weißburgunder: 60%, Chardonnay:30%, Sauvignon: 10%

Description from www.weingrube.com: Helles Lachsrosa mit rotgoldenen Reflexen, feines anhaltendes Mousseux, zarter aber frischer und sehr animierender, fruchtig-würziger Duft, mit Anklängen von frischen Kirschen und Walderdbeeren, ein Hauch Zitrus, Karamell- Hefenoten, relativ trocken, fruchtbetont und cremig, dahinter feingliedrig am Gaumen, mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt, ausgesprochen harmonische Struktur. Bonus

Description from www.weingrube.com: Der Silvaner zeigt einen feinen floralen Duft sowie zarte Nuancen von Birne und gelbem Apfel. Am Gaumen ist er zart, mit einer finessenreichen Frucht und langem Nachhall. Ein perfekter Begleiter der regionalen Küche

Description from www.genuss7.de: Unabdingbar für die Erzeugung von Spitzenweinen ist das hohe Qualitätspotential der Weinberge. Die natürlichen Rahmenbedingungen dieser Lagen gilt es, bestmöglich für die Qualität von Spitzenweinen zu nutzen. Von den Gutsweinen über den Ortswein bis hin zu den Rieslingen aus Erster Lage (Kiedricher Klosterberg und Kiedricher Turmberg) und Grosser Lage (Kiedricher Gräfenberg) reicht das Portfolio der Weil- Weine. Die klare Struktur dieses Aufbaus greift die Kennzeichnungen, wie sie schon vor mehr als hundert Jahren Geltung hatten, auf, als neben den Guts- und Ortsweinen nur die absoluten Spitzenlagen über das Etikett benannt wurden. Im Segment der Guts- und Ortsweine steht das Weingut ausschließlich als Garant für die Qualität der Weine, bei den Lagenweinen tritt zum Qualitätsausweis des Weingutes das Terroir des besonderen Weinberges hinzu. Geprägt von der Mineralität der Schieferböden ist der Riesling-Typ des Weingutes Robert Weil ein eleganter, fruchtbetonter Wein, der Komplexität und großes Spiel zeigt. In allen Spielarten eines Rieslings, sowohl als beschwingt trockener, aber auch gehaltvoller trockener über dezent restsüß bis hin zu gravitätisch edelsüß ausgebaut, ist er ein herrlicher Essensbegleiter, aber ebenso ein wunderbarer Solist. Ein perfektes Zusammenspiel von feiner, selbstbewusster Säure, Mineralität und Extrakt sowie natülicher Restsüße bildet das Geschmacksbild, das die Weil-Weine auszeichnet. Der trockene Riesling aus der Spitzenlage Kiedricher Klosterberg zeigt eine faszinierende Nase von Pfirsich, Aprikosen, Mirabellen, Zitrus, Kräuter, einen ganzen Strauß an Frühlingsblumen und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, glasklar, betörende Frucht, sehr mineralisch, feinwürzig, elegant, geniales Spiel und ein langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #227) für 2015.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Felsenberg befindet sich bei Schlossböckelheim. Sie ist als Großes Gewächs klassifiziert und eine der berühmtesten Lagen der Nahe. Der wunderschön gelegene Südhang ist von vulkanischem Porphyrverwitterungsgestein geprägt. Dieser leicht erwärmbare und steinige Boden bringt rassige und mineralische Weine hervor. Tim Fröhlichs Großes Gewächs vom Riesling, aus der Lage Bockenauer Felsberg wurde spontan vergoren und im großen Holzfass und Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine vielschichtige und konzentrierte Nase von Pfirsich, Grapefruit, Bergamotte, Apfel, etwas Ananas, Feuerstein, ein Hauch von Brioche, Kräuter florale Akzente. Am Gaumen rassig, füllig, komplex, tief mineralisch, dichte und klare Frucht, feinwürzig, enorme Tiefe, finessenreich, bei aller Kraft auch elegant und mit sehr sehr langem Nachhall.

Description from www.genuss7.de: In einem Seitental der oberen Nahe, steigt der 35 - 60 Prozent steile, rein südorientierte Rebhand des Bockenauer Felseneck zwischen 220 und 300 Meter über NN zu einem Hochplateau auf. Durch Knüppelwälder, die sich schützend über den Hangkopf des Felseneck ziehen, ist die Lage optimal vor kalten Fallwinden geschützt. Der felsige, leicht erwärmbare Gesteinsboden gibt der Lage ihren Namen. Eine Formation deren Hauptbestandteile aus blauem Devonschiefer, basaltischem Geröll und weißgrauem Waurzit besteht, verleiht den Weinen eine sehr feine, vielschichtige Mineralität. Das Große Gewächs aus der Lage Bockenauer Felseneck zeigt eine vielschichtige und konzentrierte Nase von Pfirsich, Grapefruit, Zitronen, Apfel, Maracuja, sehr mineralisch, feine Hefenoten, Kräuter, würzig und florale Akzente. Am Gaumen kompakt, rassig, komplex, tief mineralisch, viel klare Frucht, würzig, klar, enorme Tiefe, finessenreich, bei aller Kraft auch elegant und mit sehr sehr langem Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Wawerner Goldberg ist eine nach Süd-Südwest ausgerichtete Steillage. Die Böden sind hier sehr stark von Schieferverwitterungsböden geprägt. Van Volxem Weine werden mit größter handwerklicher Sorgfalt und im Respekt vor der Natur erzeugt. Für die Weine werden ausschließlich handgelesene Trauben verwendet. Roman Niewodniczanski und sein Team verzichten konsequent auf industrielle Produktionsverfahren, sowie auf die Verwendung jeglicher Behandlungsmittel und so genannter Schönungen. Das Große Gewächs vom Riesling aus dem Goldberg zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Grapefruit, Birne, Pfirsich, Apfel, Quitten, Schieferwürze, Geißblatt, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen rassig, animierendes Spiel, finessenreich, klare Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, feinster Schmelz, sehr elegant, wunderbare Tiefe, perfekt dosierter Druck und ein sehr sehr langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Monzinger Halenberg ist befindet sich in einer Höhe von rund 220 Metern über dem Meeresspiegel. Der 35 bis 60 Prozent steile Hang ist nach Südwesten ausgerichtet und von Schiefer. Bei Emrich-Schönleber werden die streng selektiv gelesenen Trauben sanft gepresst und anschließend spontan im Holzfass vergoren. Der Ausbau erfolgte im großen Holzfass auf der Feinhefe. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Birne, Melone, Zitronengras, Ingwer, Orangenzesten, Feuerstein, Kräuterwiese und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, saftige Frucht, feinwürzig, finessenreich, zarter Schmelz, schöne Fülle, elegant, kühle Mineralität und ein fast endlos langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Alle Auszeichnungen und Ehrungen, die Helmut Dönnhoff schon erhalten hat, hier zu nennen, würde den Rahmen sprengen. Wie kaum ein anderer hat der bescheidene Superstar aus Oberhausen an der Nahe dem deutschen Riesling zu internationalem Ansehen verholfen. Die Lage Norheimer Dellchen ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Lage ist von klassischen steilen Schieferterassen geprägt. Hinzu kommt dass die Felsmulde auch vulkanische Elemente beinhaltet. Dieser großartige Riesling zeigt ein Bukett mit Aromen von Pfirsich, Apel, Birnen, Grapefruit, Mango, Limetten, Kräuter, Schiefer, Feuerstein, Brioche und weisse Blüten. Am Gaumen zupackend, komplex, viel klare Frucht, tief mineralisch, würzig, rassig, enorme Fülle, facettenreich, wunderbares Spiel, elegant, verführerischer Charme und ein sehr sehr langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Felsenberg befindet sich bei Schlossböckelheim. Sie ist als Großes Gewächs klassifiziert und eine der berühmtesten Lagen der Nahe. Der wunderschön gelegene Südhang ist von vulkanischem Porphyrverwitterungsgestein geprägt. Dieser leicht erwärmbare und steinige Boden bringt rassige und mineralische Weine hervor. Bei Dönnhoff greift man für das Große Gewächs auf Rieslingreben zu, die sich im Herzstück der Lage, dem Felsentürmchen, befinden. Die Reben sind hier zwischen 25 und 30 Jahren alt und wurzeln sehr tief. Die Trauben für das Große Gewächs Felsenberg wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank und im klassischen Eichenholzfass. Der Wein zeigt sich mit einer wunderschönen Nase mit Aromen von Pfirsich, Mango, Maracuja, Zitrone, Apfel, Melisse, Feuerstein, Heu, Frühlingsblumen und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen knackig, wunderbarer Schmelz, tief mineralisch, schöner Druck, feinwürzig, tolle Frucht, betörendes Spiel, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Helmut Dönnhoff gehört zu den besten Riesling-Erzeugern der Welt. Die Trauben stammen aus der Steillage Roxheimer Höllenpfad . Diese Lage kam 2010 zurück in den Besitz von Dönnhoff und musste von ihm mit großem Einsatz von Wildwuchs und anderen Problemen befreit werden. Gerade die hier vorherrschenden Buntsandsteinböden geben den Weinen Ihren Charakter. Seit dem Jahrgang 2011 kann er nun endlich aus dieser ehemaligen Toplage Weine erzeugen und schwärm in höchsten Tönen davon. Im mittleren Teil der Lage Höllenpfad befindet sich das beste Stück, der Mühlenberg, dieses großartigen Weinbergs mit bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken. Der Boden ist hier von kalkhaltigem rotem Sandstein geprägt. Im Jahrgang 2017 wurde diese Parzelle zum ersten Mal einzeln geerntet und ausgebaut. Die Gärung und der Ausbau fanden im Stückfass (1200 Liter) aus deutscher Eiche statt. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Apfel, Limonen, Aprikosen, Ananas, Papaya, Mango, Quitte, Melisse, Heu, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, saftig, klar, schöne Frucht, tief mineralisch, vielschichtig, feinwürzig, komplex, wunderbares Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen, befindet sich das Weindorf Terlan. Das breite Etschtal verläuft hier in süd-östlicher Richtung, Dorf und Weinberge schmiegen sich an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges auf der linken Talseite. Auf Lagen, die in Terlan zwischen 250 und 900 Metern variieren, ist die richtige Sortenwahl eine Herausforderung. Tiefere Lagen eignen sich besser für Lagrein, Cabernet oder andere schwere Rotweine. Blauburgunder oder Weißweine bevorzugen die höheren, etwas kühleren Lagen. Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefer Schmelz, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, zartes Holz, feines Spiel und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #193) für 2007.

Description from www.genuss7.de: Der Riesling "Terra Montosa" vom Weingut Georg Breuer ist mit dem Jahrgang 1990 entstanden. Er ist das Ergebnis der strengen Selektion der Spitzengewächse des Hauses Breuer. Die zweitbesten Partien der 3 grandiosesn Lagen (Roseneck, Rottland und Schlossberg) finden den Weg in den Terra Montosa Riesling. Terra Montosa steht für "steile Erde" und steht für die 3 oben genannten Steillagen. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte ein kleiner Teil im großen Holzfass auf der Feinhefe. Der Terra Montosa Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Zitronen, grüner Apfel, etwas Ingwer, Zitronengras, ein Hauch von Brioche, Feuerstein, Kräuterheu und weiße Blüten. Am Gaumen rassig, straffe Eleganz, tolles Spiel, finessenreich, klare Frucht, feinwürzig, animirend und sehr lange anhaltend.

Description from www.genuss7.de: Der Côtes du Rhône ist der Einstiegswein im Hause Guigal, jedoch ist er qualitativ schon ein Aushängeschild der Rhône. Philippe Guigal setzt hier das Werk seines Vaters und Großvaters fort und setzt kompromisslos auf Qualität. Diese Cuvée wurde aus Syrah, Grenache und Mourvédre erzeugt. Die Reben sind im Schnitt 35 Jahre alt und stehen auf alluvialen Böden mit hohem Kiesanteil. Zur Qualitätsphilosphie im Hause Guigal gehört eine lange Maischestandzeit und geringe Erträge. Ausgebaut wurde dieser Wein für 18 Monate in großen Eichenfässern. Der Wein verströmt ein tolles Bukett von Cassis, Kirschen, Pfeffer, Rauchfleisch, Kies, Kräuter und blumige Noten. Am Gaumen kräftig, mineralisch, warm, schöne reife Fruchtnoten, feinwürzig, sehr elegant und lange anhaltend. 89 - 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #234).

Description from www.genuss7.de: Die Lage Zieregg gehört zu den besten Lagen der Südsteiermark. Hier im Südosten der österreichischen Weinbauregion befindet sich auch das Weingut Tement, mitten in der Lage Zieregg. Die Lage ist hochgelegen, nach nach Südwesten ausgerichtet und von Muschelkalk und Kalkmergel geprägt. Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in großen, neutralen Holzfässern (18 Monate) erreichbar. Der Zieregg Sauvignon Blanc von Tement zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Birne, Mango, Grapefruit, Tomatenstrunk, Gras, Paprika, Feuerstein und Holunder. Am Gaumen knackig, tolle Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel, unglaublich komplex und fast endlos lange anhaltend. 96+ Punkte von Robert Parker (239, The Wine Advocate).

Description from www.genuss7.de: Seit 1946 erzeugt E. Guigal Wein. Das E. im Namen steht für den Firmengründer Etienne Guigal. 1924 war der damals 14-jährige Etienne nach Ampuis gekommen und hatte hier 1946 die Domaine Guigal gegründet. Ampuis gilt als Wiege der Appellation Côte-Rotie. Der Ort war seit der Altsteinzeit bevölkert, doch erst die Römer begannen hier vor knapp 2400 den Weinbau, errichteten ausgefeilte Gebäude und nannten diese Siedlungsanlage Ampuicius Villa . Die knapp 230 Hektar Weinberge der Côte-Rotie erstrecken sich südwestlich der Stadt Vienne im nördlichen Teil der Rhône. Die Appellation teilt sich in Côte Brune und Côte Blonde, diesseits und jenseits des Flüsschens Reynard, die ihre Namen und unterschiedlichen Charaktere insbesondere ihrer jeweiligen Bodenformation verdanken: Côte Brune mit ihren dunklen, eisenoxidreichen Böden, die nahezu ausschließlich mit rotem Syrah bepflanzt sind, gilt als männliche Seite, während man Côte Blonde, auf deren hellen kalkig-kiesigen Böden der weiße Viognier wächst, eine feminine ausgeglichenheit zuspricht. Der Côte Rotie "La Landonne" wurde reinsortig aus Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von über 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem terrassierten Weinberg an der Côte Rôtie stehen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 42 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Die betörende Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Mokka, Schokolade, Lakritz, Unterholz, Tabak, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Zimt, balsamische Anklänge, Leder, Thymian, Feuerstein, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, wunderschöne Frucht, feinwürzig, sehr samtig, viel Saft, enormer Zug, mineralische Kühle, vielschichtig, sehr komplex und fast endlos lange anhaltend. 98 bis 100 Punkte von Robert Parker (234, The Wine Advocate).

Description from www.genuss7.de: Seit 1946 erzeugt E. Guigal Wein. Das E. im Namen steht für den Firmengründer Etienne Guigal. 1924 war der damals 14-jährige Etienne nach Ampuis gekommen und hatte hier 1946 die Domaine Guigal gegründet. Ampuis gilt als Wiege der Appellation Côte-Rotie. Der Ort war seit der Altsteinzeit bevölkert, doch erst die Römer begannen hier vor knapp 2400 den Weinbau, errichteten ausgefeilte Gebäude und nannten diese Siedlungsanlage Ampuicius Villa . Die knapp 230 Hektar Weinberge der Côte-Rotie erstrecken sich südwestlich der Stadt Vienne im nördlichen Teil der Rhône. Die Appellation teilt sich in Côte Brune und Côte Blonde, diesseits und jenseits des Flüsschens Reynard, die ihre Namen und unterschiedlichen Charaktere insbesondere ihrer jeweiligen Bodenformation verdanken: Côte Brune mit ihren dunklen, eisenoxidreichen Böden, die nahezu ausschließlich mit rotem Syrah bepflanzt sind, gilt als männliche Seite, während man Côte Blonde, auf deren hellen kalkig-kiesigen Böden der weiße Viognier wächst, eine feminine Ausgeglichenheit zuspricht. Der Côte Rotie "La Turque" wurde aus Syrah und Viognier erzeugt. Die Trauben stammen von über 25 Jahre alten Rebstöcken. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 42 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Die betörende Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Mokka, Schokolade, Lakritz, Unterholz, Tabak, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Zimt, balsamische Anklänge, Leder, Thymian, Feuerstein, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, wunderschöne Frucht, feinwürzig, sehr samtig, viel Saft, enormer Zug, mineralische Kühle, vielschichtig, sehr komplex und fast endlos lange anhaltend. 97 bis 99 Punkte von Robert Parker (234, The Wine Advocate).

Description from www.genuss7.de: Die Tenuta dell´Ornellaia wurde 1981 von Lodovico Antinori erworben. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Castagneto Carducci. Die rund 100 Hektar Rebfläche befinden sich im berühmten toskanischen Anbaugebiet Bolgheri. Im Jahr 1999 beteiligte sich das kalifornische Weingut Robert Mondavi an Ornellaia um letztendlich 2002 alle Anteile an Ornellaia zu übernehmen. In diesem Zuge ging die Robert Mondavi Winery eine Partnerschaft mit der Familie Fresocbaldi ein, die 2005 Ornellaia dann übernahmen. Die Familie Frescobaldi kann auf rund 700 Jahre Weinbau zurückblicken, sie gehört zu den wichtigsten Familien im toskanischen Weinbau. Die Weinberge befinden sich auf den Hügeln nahe Bolgheri, diese erstrecken sich in Richtung Mittelmeerküste (Maremma). Die Böden sind von Schwemmland, Kalk- und Vulkangestein geprägt. Die Cuvée Ornellaia Bolgheri Superiore wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und nach Sorten getrennt vinifiziert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Der Ornellaia Bolgheri Superiore zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Tabak, Zeder, Leder, Kakao, Mokka, Pfeffer, Thymian, Lorbeer, Graphit, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, tolle Fruchtfülle, vielschichtig, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. 95 - 96 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Le Volte dell´Ornellaia ist der Ausdruck der mediterranen Kraft, opulenter und großzügiger Fülle mit Struktur und Komplexität. Der Le Volte dell´Ornellaia wurde aus den Rebsorten Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon erzeugt. Nach der selektiven Lese wurde der Wein im Edelstahltank auf der Maische vergoren und anschließend für rund 10 Monate in Barriques ausgebaut. Der Önologe Axel Heinz verwendete 2 bis 4 Jahre alte Barriques, in denen zuvor der Ornellaia reifte. Der Le Volte zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Cassis, Unterholz, Kakao, Weihrauch, Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Oliven und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, dichte Frucht, würzig, guter Zug, sehr elegant, charmant und lange anhaltend.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Philipp sieht die Gutsweine als die Visitenkarte des Weingutes, deshalb liegt ihm Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Die Scheurebe wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, der anschliessende Ausbau erfolgte ebenfalls im Edelstahltank. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Litschi, Limetten, Stachelbeeren, Apfel, getrocknete Rosenblüten und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, rassig, viel saftige Frucht, zarte Würze, schönes Spiel, zeigt Finesse, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Philipp sieht die Gutsweine als die Visitenkarte des Weingutes, deshalb liegt ihm Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Der Silvaner wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, der anschliessende Ausbau erfolgte ebenfalls im Edelstahltank. Der Silvaner zeigt eine schöne Nase von Birnen, Melone, zarte Zitrusnoten, Heu, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, viel Frucht, elegant, süffig, sehr charmant und ein langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Philipp sieht die Gutsweine als die Visitenkarte des Weingutes, deshalb liegt ihm Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Die Reben für diesen im Holzfaß gereiften Riesling stehen vorwiegend auf Kalkstein. Der Wein hat ein sehr feines Bukett von Aprikose, Grapefruit, Melone, Gras, Apfel, Kräuter, florale und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant, knackig, mit feinwürziger Frucht, begeisterndes Spiel, geradezu beschwingt und mit einem langen Nachhall. 92 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Philipp sieht die Gutsweine als die Visitenkarte des Weingutes, deshalb liegt ihm Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden.Der Grauburgunder wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, der anschliessende Ausbau erfolgte im Edelstahltank und ein kleiner Teil auch im Holzfass. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Grapefruit, Mirabellen, kräutrige Noten, Haselnuss und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, tolles Spiel, feinfruchtig, kräutrige Würze, mineralisch, elegant, finessenreich, toller Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Philipp sieht die Gutsweine als die Visitenkarte des Weingutes, deshalb liegt ihm Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Der Weissburgunder wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, der anschliessende Ausbau erfolgte zum Teil im Holzfass. Der Weissburgunder zeigt eine wunderschöne Nase von Birne, Mango, Orangenschale, Basilikum, Minze, Mandeln und weisse Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, mineralisch, schöne reife Frucht, zarte Würze, Finesse, Eleganz und ein langer Nachhall. 92 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Philipp sieht die Gutsweine als die Visitenkarte des Weingutes, deshalb liegt ihm Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Der Wittmann Rosé wurde aus Spätburgunder erzeugt und im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Rosé zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, weißer Pfeffer, Pfingstrosen, Melisse und Mandelblüten. Am Gaumen saftig, elegant, finessenreich, mittelgewichtig, frische und feinwürzige Frucht, schönes Spiel und ein langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Philipp sieht die Gutsweine als die Visitenkarte des Weingutes, deshalb liegt ihm Eleganz und feine Herkunftsprägung bei diesen Weinen besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Der Wittmann Spätburgunder wurde klassisch auf der Maische vergoren und anschließend zum Großteil im großen Holzfass ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Unterholz, etwas Rauchfleisch, Nelken, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, seidig, elegant und lange anhaltend.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Philipp Wittmann wird in der internationalen Presse schon als wunderkind of the Rheinhessen (Jancis Robinson) gefeiert. Die Ortsweine sind bei den Wittmanns die Botschafter ihrer Gemeinde. Die Trauben stammen aus den charaktervollen und traditionellen Weinbergslagen Westhofens. Die Böden sind hier von Tonmergel und Kalkstein geprägt und bieten hervorragende Wachstumsbedingungen. Die Westhofener Cuvée aus Weisser Burgunder und Chardonnay wurde im großen Holzfass vergoren und anschließend zum Teil auch im Holz ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mango, Limetten, Honigmelone, Birne, etwas Ananas, Toastbrot, ein Hauvh von Vanille, Melisse, Kräuterheu, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, animierende Art, elegant, feines Spiel, wunderbarer Schmelz, finessenreich, salzige Art und sehr sehr lange anhaltend.

Description from www.genuss7.de: Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen, befindet sich das Weindorf Terlan. Das breite Etschtal verläuft hier in süd-östlicher Richtung, Dorf und Weinberge schmiegen sich an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges auf der linken Talseite. Auf Lagen, die in Terlan zwischen 250 und 900 Metern variieren, ist die richtige Sortenwahl eine Herausforderung. Tiefere Lagen eignen sich besser für Lagrein, Cabernet oder andere schwere Rotweine. Blauburgunder oder Weißweine bevorzugen die höheren, etwas kühleren Lagen. Diese klassische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Etwa ein Drittel reifte im großen Holzfass, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Pfirsich, Stachelbeeren, Brioche, Haselnuss, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Schmelz, schöne Mineralik, feinfruchtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

Description from www.genuss7.de: Das als große Lage klassifizierte Monzinger Frühlingsplätzchen ist nach Süd/Süd-Ost ausgerichtet. Diese Steillage weist eine Steigung von 70 Prozent auf und ist von rotem Schiefer, Lehm und Kiesel geprägt. Bei Emrich-Schönleber werden die streng selektiv gelesenen Trauben sanft gepresst und anschließend spontan im Holzfass vergoren. Der Ausbau erfolgte im großen Holzfass auf der Feinhefe. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, gelber Apfel, Bergamotte, Zitronengras, etwas Ingwer, Melisse, Kräuterheu und florale Akzente. Am Gaumen straffe Eleganz, schöne Füle, saftig, dichte Frucht, salzige Art, finessenreich, sehr schönes Spiel, ein Hauch von Schmelz und ein sehr sehr langer Nachhall. 96 Punkte von Robert Parker und 96 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Seit 1946 erzeugt E. Guigal Wein. Das E. im Namen steht für den Firmengründer Etienne Guigal. 1924 war der damals 14-jährige Etienne nach Ampuis gekommen und hatte hier 1946 die Domaine Guigal gegründet. Ampuis gilt als Wiege der Appellation Côte-Rotie. Der Ort war seit der Altsteinzeit bevölkert, doch erst die Römer begannen hier vor knapp 2400 den Weinbau, errichteten ausgefeilte Gebäude und nannten diese Siedlungsanlage Ampuicius Villa . Die knapp 230 Hektar Weinberge der Côte-Rotie erstrecken sich südwestlich der Stadt Vienne im nördlichen Teil der Rhône. Die Appellation teilt sich in Côte Brune und Côte Blonde, diesseits und jenseits des Flüsschens Reynard, die ihre Namen und unterschiedlichen Charaktere insbesondere ihrer jeweiligen Bodenformation verdanken: Côte Brune mit ihren dunklen, eisenoxidreichen Böden, die nahezu ausschließlich mit rotem Syrah bepflanzt sind, gilt als männliche Seite, während man Côte Blonde, auf deren hellen kalkig-kiesigen Böden der weiße Viognier wächst, eine feminine Ausgeglichenheit zuspricht. Der Côte Rotie "La Mouline" wurde aus Syrah und Viognier erzeugt. Die Trauben stammen von über 75 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem terrassierten Weinberg an der Côte Blonde stehen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 42 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Die betörende Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Mokka, Schokolade, Lakritz, Unterholz, Tabak, Rauchfleisch, Pfeffer, Nelken, Zimt, balsamische Anklänge, Leder, Thymian, Feuerstein, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, wunderschöne Frucht, feinwürzig, sehr samtig, viel Saft, enormer Zug, mineralische Kühle, vielschichtig, sehr komplex und fast endlos lange anhaltend. 96 bis 98 Punkte von Robert Parker (234, The Wine Advocate).

Description from www.genuss7.de: Ein Wein mit Tradition der zu den großen Klassikern der Rioja gehört. Bei La Rioja Alta werden die Weine ausschliesslich aus den eigenen Trauben produziert und streng selektiert. Die Gran Reserva 904 wurde aus den Rebsorten Tempranillo und Graicano erzeugt. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Rebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche. Bevor der Wein in den Verkauf kam durfte er sich weitere 6 Jahre in der Flasche verfeinern. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Kirschen, Brombeeren, Preiselbeeren, Himbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Mokka, Trüffel, Leder, Gewürznelken, Rauchfleisch, Piment, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen klassisch, komplex, enorme Finesse, hochelegant, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, viel ultraweiche Gerbstoffe, saftig, samtig und fast endlos lange nachhallend. 96+ Punkte von Robert Parker (Issue 243 End of June 2019, The Wine Advocate) und 98 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Die Weinbergslagen Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Kaisersteinfels und Berg Schlossberg bilden zusammen den Rüdesheimer Berg. Die dortigen Rebanlagen gehören zu den ältesten Anlagen Rüdesheims. Beim Weingut Georg Breuer tragen nur die besten Partien der Lagenrieslinge den Lagennamen auf dem Etikett. In der Lage Berg Rottland wurden schon im Jahr 1074 die ersten Reben gepflanzt. Die Böden sind hier von tiefgründigem Lößlehm, Schiefer und Sandstein geprägt. Der Riesling Berg Rottland zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Melisse, Kräuterwiese, grüne Nüsse und florale Akzente. Am Gaumen vibrierend, rassig, wunderschöne Frucht, finessenreich, zarte Würze, finessenreich, tolles Spiel, voller Spannung, zupackende Eleganz, mineralische Art und ein sehr langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker Wine Adcovate #234) für 2016.

Description from www.genuss7.de: Das Weingut Rudolf Fürst ist einer der großen Burgunderspezialisten Deutschlands. Die Spätburgunder von Paul Fürst gehören zu den Besten Frankens, aber auch ganz Deutschlands. Der Bürgstädter Spätburgunder stammt zum Großteil aus dem Centgrafenberg. Hier sind die Böden sehr stark von Buntsandstein-Verwitterung geprägt. Die Trauben wurden streng selektiert und sanft gepresst. Die traditionelle Maischegärung fand in offenen Bottichen statt und der anschließende Ausbau im Barrique und großen Holzfass. Der Bürgstäddter Spätburgunder zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Hagebutte, Johannisbeeren, Schlehe, Unterholz, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Fichtennadeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen perfekt balancierter Druck, fleischig, viel Saft, samtig, feinwürzige Frucht, sehr elegant, vielschichtig, mineralische Kühle, toller Zug und sehr lange anhaltend.

Description from www.genuss7.de: Die französische Appellation Hermitage befindet sich am linken Ufer der nördlichen Rhône, rund 80 Kilometer südlich von Lyon. Auf den rund 140 Hektar Rebfläche fallen rund drei Viertel auf die Produktion von Rotwein und ein Viertel auf Weißwein. E. Guigal steht wie kaum ein anderer für die Bewahrung der Tradition in Kombination mit zeitlosen Weinen. Der Hermitage Blanc wurde aus Marsanne und einem kleinen Anteil von Rousanne erzeugt. Die Trauben stammen von 30 bis 90 Jahre alten Trauben. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein für rund 12 Monate in großen Holzfässern. Im Lesejahr 2014 gab es keinen Ex Voto Blanc, daher ging das Lesegut in diesen herausragenden Wein. Der Guigal Hermitage Blanc zeigt eine großartige Nase mit Aromen von Grapefruit, Pfirsich, Melone, Birne, Apfel, etwas Vanille, Brioche, Akazienhonig, ein Hauch von Mandeln, Lakritz und Melisse. Am Gaumen füllig, feiner Saft, mineralische Kühle, feinfruchtig, feiner Schmelz, zarte Würze, finessenreich, hochelegant, zartes Spiel und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).

Description from www.genuss7.de: Dem Spätburgunder galt von Anfang an das größte Interesse der Beckers. Das Terroir und zwei exzellente Lagen mit mächtigen Kalkuntergründen bieten einen idealen Standort für den Spätburgunder. Die Pinots sind sehr konzentriert, haben reife, feste Tannine und verbinden feine Eleganz mit einer breiten Skala roter Fruchtaromen. Seit vielen Jahren zählen sie zu den besten Burgundern Deutschlands. Dieser reinsortige Spätburgunder stammt von Trauben welche von Hand gelesen wurde. Die Rebstöcke stehen in der Lage Schweigener Sonnenberg in den Gewannen Hängelberg, Kammerberg, Wormberg und Sonnenberg. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, orientalische Gewürze, Rauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, kompakt, würzige Frucht, große Finesse, samtig, saftig, zarte Holznoten, sehr elegant und mit langem Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Im neuen Keller genau über der Zieregg- Lage werden die Trauben angeliefert und wandern dann systematisch, durch perfekte Ausnutzung der Gravitation ihren Weg nach unten. Nach der schonenden Pressung wird der Most gekühlt, um Trubteilchen abzulagern und auf natürliche Weise vorzuklären. Vollständig am Monitor überwacht wird der Most temperaturgesteuert in Edelstahl vergoren. Das aromatische Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Fenchel, Paprika, Gras, Brennessel und Holunderblüten. Am Gaumen frisch, rassig, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, enorme Fülle, finessenreich und lange nachhallend.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Mertesdorfer Abtsberg ist als Großes Gewächs klassifiziert und ist im Alleinbesitz des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Steillage mit bis zu 70 % Hangneigung umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Der Boden ist von blauem Devonschiefer geprägt und die Kuppe dreht von Südost bis Südwest. Die Familie von Schubert erzeugt hier absolute Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist das Markenzeichen des Weinguts und inzwischen Kult. Der Weinbau ist naturnah ausgerichtet, d.h. es werden nur organische Dünger verwendet, Insektizide kommen fast keine mehr zur Anwendung. Das Große Gewächs aus dem Mertesdorfer Abtsberg wurde aus handgelesenen Riesling-Trauben erzeugt. Nach der selektiven Handlese und einer schonenden Ganztraubenpressung wurde der Saft im Eichenfuder spontan vergoren und ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Orangenzesten, Aprikosen, Bergamotte, Kräuterwiese, Feuerstein, die typische Grünhauswürze und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, zupackende Eleganz, wunderbares Spiel, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralische Salzigkeit, finessenreich, vibrierend, animierend und sehr lange anhaltend. 94+ Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate) und 96 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Mertesdorfer Herrenberg ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Steillage mit bis zu 70 % Hangneigung umfasst rund 19 Hektar Rebfläche. Der Boden ist von rotem Devonschiefer geprägt und die Kuppe dreht von Südost bis Südwest. Die Familie von Schubert erzeugt hier absolute Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist das Markenzeichen des Weinguts und inzwischen Kult. Der Weinbau ist naturnah ausgerichtet, d.h. es werden nur organische Dünger verwendet, Insektizide kommen fast keine mehr zur Anwendung. Das Große Gewächs aus dem Mertesdorfer Herrenberg wurde aus handgelesenen Riesling-Trauben erzeugt. Nach der selektiven Handlese und einer schonenden Ganztraubenpressung wurde der Saft im Eichenfuder spontan vergoren und ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Zitronenschale, Apfel, Bergamotte, Kräuterwiese, Feuerstein, die typische Grünhauswürze und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, zupackende Eleganz, wunderbares Spiel, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralische Salzigkeit, finessenreich, vibrierend, animierend und sehr lange anhaltend. 93 Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate) 95 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Mertesdorfer Abtsberg ist als Großes Gewächs klassifiziert und ist im Alleinbesitz des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Steillage mit bis zu 70 % Hangneigung umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Der Boden ist von blauem Devonschiefer geprägt und die Kuppe dreht von Südost bis Südwest. Die Familie von Schubert erzeugt hier absolute Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist das Markenzeichen des Weinguts und inzwischen Kult. Der Weinbau ist naturnah ausgerichtet, d.h. es werden nur organische Dünger verwendet, Insektizide kommen fast keine mehr zur Anwendung. Die Abtsberg Spätlese zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Aprikosengelee, Grapefruit, Mango, Orangenzesten, Blütenhonig, Zitronenmelisse, Feuerstein und Lindenblüten. Am Gaumen vibrierend, hochelegant, finessenreich, feinster Schmelz, betörendes Spiel, glasklare Frucht, mineralisch, enorme Spannung und fast endlos lange anhaltend. 95 Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate) und 96 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Der Riesling Alte Reben stammt aus der Lage Abtsberg. Die Lage Mertesdorfer Abtsberg ist als Großes Gewächs klassifiziert und ist im Alleinbesitz des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Steillage mit bis zu 70 % Hangneigung umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Der Boden ist von blauem Devonschiefer geprägt und die Kuppe dreht von Südost bis Südwest. Die Familie von Schubert erzeugt hier absolute Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist das Markenzeichen des Weinguts und inzwischen Kult. Der Weinbau ist naturnah ausgerichtet, d.h. es werden nur organische Dünger verwendet, Insektizide kommen fast keine mehr zur Anwendung. Der Riesling Alte Reben wurde ganz traditionell im Moselfuder ausgebaut. Die betörende Nase zeigt Aromen von Apfel, Pfirsich, Birne, Orangenzesten, Bergamotte, Quitten, Feuerstein, Zitronenmelisse, etwas Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen rassig, wunderbares Spiel, glasklare Frucht, tief mineralisch, voller Spannung, finessenreich, salzige Art, straffe Eleganz und fast endlos lange anhaltend. 93+ Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate) und 93 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen, befindet sich das Weindorf Terlan. Das breite Etschtal verläuft hier in süd-östlicher Richtung, Dorf und Weinberge schmiegen sich an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges auf der linken Talseite. Auf Lagen, die in Terlan zwischen 250 und 900 Metern variieren, ist die richtige Sortenwahl eine Herausforderung. Tiefere Lagen eignen sich besser für Lagrein, Cabernet oder andere schwere Rotweine. Blauburgunder oder Weißweine bevorzugen die höheren, etwas kühleren Lagen. Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefer Schmelz, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, zartes Holz, feines Spiel und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #193) für 2007.

Description from www.genuss7.de: Auch wenn der Rheingau mit nur 3.100 Hektar zu den kleineren deutschen Weinanbaugebieten gehört, so weisen seine Weinberge doch eine große geologische Vielfalt auf. Sie gliedern sich entlang des Rheines in drei Zonen: Weinberge in Rheinnähe, Weinberge auf dem höher gelegenen mittleren Plateau und in der dritten Zone die Weinberge als Höhenlagen an den Ausläufern des Taunusgebirges. Rund um Kiedrich liegen die drei Berglagen (bis 240 Meter über Null) von Weingut Robert Weil: Kiedricher Klosterberg, Kiedricher Turmberg und Kiedricher Gräfenberg. Perfekte Besonnung mit entsprechend hohen Temperaturen und eine gute Belüftung durch die Winde, die vom Taunus her ins Rheintal ziehen, zeichnen das Mikroklima dieser drei Süd-West-Lagen aus. Auch müssen die Reben auf den gesteinsreichen Böden sehr tief wurzeln, und trotzdem garantieren wasserhaltende Bodenschichten eine gute Wasserversorgung. Steigung (bis zu 60 %), Exposition und gute Erwärmbarkeit der kargen Gesteinsböden sind die Parameter für drei perfekte Riesling-Lagen, die lange Hängezeiten der Trauben bis weit in den November hinein ermöglichen. Die aus lockerbeerigen, geschmacksintensiven und kleinen Trauben gewonnenen Weine zeigen das perfekte Bild des Rieslings: feine Säure sowie hohe Mineralität und Komplexität bei gleichzeitiger Finesse und Eleganz. Das Erste Gewächs stammt aus der Lage Kiedricher Gräfenberg. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Mango, Papaya, Mirabellen, Bergamotte, Kräuter, florale und tief mineralische Noten. Am Gaumen rassig, füllig, enorme Dichte, sehr klare Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, elegant, betörendes Spiel und ein sehr langer Nachhall. 97 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Van Volxem Weine werden mit größter handwerklicher Sorgfalt und im Respekt vor der Natur erzeugt. Für die Weine werden ausschließlich handgelesene Trauben verwendet, die in den traditionellen Schiefersteillagen der Saar gelesen werden. Um die Vielschichtigkeit und Unverwechselbarkeit des Terroirs zu bewahren, verzichten Roman Niewodniczanski und sein Team konsequent auf industrielle Produktionsverfahren, sowie auf die Verwendung jeglicher Behandlungsmittel und so genannter Schönungen. Dieser trockene Riesling zeigt ein faszinierendes Bukett von Pfirsich, Zitronen, Aprikosen, würzige Noten von Anis, Schiefer, Flieder und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein frisch, zeigt eine vibrierende Spannung, tiefe Mineralik, eine brilliante Frucht, er ist klar, feinwürzig und verfügt über eine rassige Säure.

Description from www.genuss7.de: Van Volxem Weine werden mit größter handwerklicher Sorgfalt und im Respekt vor der Natur erzeugt. Für die Weine werden ausschließlich handgelesene Trauben verwendet, die in den traditionellen Schiefersteillagen der Saar gelesen werden. Um die Vielschichtigkeit und Unverwechselbarkeit des Terroirs zu bewahren, verzichten Roman Niewodniczanski und sein Team konsequent auf industrielle Produktionsverfahren, sowie auf die Verwendung jeglicher Behandlungsmittel und so genannter Schönungen. Der Van Volxem Riesling Alte Reben stammt aus verschiedenen Lagen der Saar. Die Reben sind zwischen 60 bis über 100 Jahre alt und wurzelecht. Das tolle Bukett zeigt Aromen von Birne, Zitrus, Quitten, Apfel, Birne, Orangenzesten, Geißblatt, Minze, Melisse, Schiefer und Waldhonig. Am Gaumen rassig, füllig, ganz klare Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, finessenreich, betörendes Spiel, enorme Spannung, packend und sehr sehr lange nachhallend.

Description from www.genuss7.de: Dem Spätburgunder galt von Anfang an das größte Interesse der Beckers. Das Terroir und zwei exzellente Lagen mit mächtigen Kalkuntergründen bieten einen idealen Standorte für den Spätburgunder. Die Pinots sind sehr konzentriert, haben reife, feste Tannine und verbinden feine Eleganz mit einer breiten Skala roter Fruchtaromen. Seit vielen Jahren zählen sie zu den besten Burgundern Deutschlands. Dieser reinsortige Spätburgunder stammt von Trauben welche von Hand gelesen wurde. Die Gärung fand in Gärbottichen aus Eichenholz statt, anschliessend wurde er für 14 Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Der Wein Zeigt eine wunderschöne facettenreiche Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Unterholz, Nelken, Vanille, Kakao, Unterholz, Pfeffer und blumige Noten. Am Gaumen wunderbar filigran, finessenreich, mit schöner Frucht, mineralischen Noten, feinwürzig, seidig, elegant und sehr lange nachhallend. Bei diesem Spätburgunder handelt es sich um die Basisqualität des Weinguts. Aber was bei Becker den Einstieg darstellt ist schon was richtig gutes.

Description from www.genuss7.de: Ein Wein mit Tradition der zu den großen Klassikern der Rioja gehört. Bei La Rioja Alta werden die Weine ausschliesslich aus den eigenen Trauben produziert und streng selektiert. Die Gran Reserva 904 wurde aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano erzeugt. Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Rebstöcken, die in rund 600 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigem Lehm stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche. Bevor der Wein in den Verkauf kam durfte er sich weitere 6 Jahre in der Flasche verfeinern. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Kirschen, Brombeeren, Preiselbeeren, Himbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Mokka, Trüffel, Leder, Gewürznelken, Rauchfleisch, Piment, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen klassisch, komplex, enorme Finesse, hochelegant, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, viel ultraweiche Gerbstoffe, saftig, samtig und fast endlos lange nachhallend. 94 Punkte von Robert Parker (Issue 251 End of October 2020, The Wine Advocate) und 96 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Unabdingbar für die Erzeugung von Spitzenweinen ist das hohe Qualitätspotential der Weinberge. Die natürlichen Rahmenbedingungen dieser Lagen gilt es, bestmöglich für die Qualität von Spitzenweinen zu nutzen. Von den Gutsweinen über den Ortswein bis hin zu den Rieslingen aus Erster Lage (Kiedricher Klosterberg und Kiedricher Turmberg) und Grosser Lage (Kiedricher Gräfenberg) reicht das Portfolio der Weil- Weine. Die klare Struktur dieses Aufbaus greift die Kennzeichnungen, wie sie schon vor mehr als hundert Jahren Geltung hatten, auf, als neben den Guts- und Ortsweinen nur die absoluten Spitzenlagen über das Etikett benannt wurden. Im Segment der Guts- und Ortsweine steht das Weingut ausschließlich als Garant für die Qualität der Weine, bei den Lagenweinen tritt zum Qualitätsausweis des Weingutes das Terroir des besonderen Weinberges hinzu. Geprägt von der Mineralität der Schieferböden ist der Riesling-Typ des Weingutes Robert Weil ein eleganter, fruchtbetonter Wein, der Komplexität und großes Spiel zeigt. In allen Spielarten eines Rieslings, sowohl als beschwingt trockener, aber auch gehaltvoller trockener über dezent restsüß bis hin zu gravitätisch edelsüß ausgebaut, ist er ein herrlicher Essensbegleiter, aber ebenso ein wunderbarer Solist. Ein perfektes Zusammenspiel von feiner, selbstbewusster Säure, Mineralität und Extrakt sowie natürlicher Restsüße bildet das Geschmacksbild, das die Weil-Weine auszeichnet. Der Gutsriesling aus der Literflasche zeigt eine schöne Nase von Apfel, Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Frühlingsblumen und mineralische Akzente. Am Gaumen rassig, klar, schöne Frucht, feinwürzig, zeigt Finesse, sehr schönes Spiel und ein langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Unabdingbar für die Erzeugung von Spitzenweinen ist das hohe Qualitätspotential der Weinberge. Die natürlichen Rahmenbedingungen dieser Lagen gilt es, bestmöglich für die Qualität von Spitzenweinen zu nutzen. Von den Gutsweinen über den Ortswein bis hin zu den Rieslingen aus Erster Lage (Kiedricher Klosterberg und Kiedricher Turmberg) und Grosser Lage (Kiedricher Gräfenberg) reicht das Portfolio der Weil- Weine. Die klare Struktur dieses Aufbaus greift die Kennzeichnungen, wie sie schon vor mehr als hundert Jahren Geltung hatten, auf, als neben den Guts- und Ortsweinen nur die absoluten Spitzenlagen über das Etikett benannt wurden. Im Segment der Guts- und Ortsweine steht das Weingut ausschließlich als Garant für die Qualität der Weine, bei den Lagenweinen tritt zum Qualitätsausweis des Weingutes das Terroir des besonderen Weinberges hinzu. Geprägt von der Mineralität der Schieferböden ist der Riesling-Typ des Weingutes Robert Weil ein eleganter, fruchtbetonter Wein, der Komplexität und großes Spiel zeigt. In allen Spielarten eines Rieslings, sowohl als beschwingt trockener, aber auch gehaltvoller trockener über dezent restsüß bis hin zu gravitätisch edelsüß ausgebaut, ist er ein herrlicher Essensbegleiter, aber ebenso ein wunderbarer Solist. Ein perfektes Zusammenspiel von feiner, selbstbewusster Säure, Mineralität und Extrakt sowie natürlicher Restsüße bildet das Geschmacksbild, das die Weil-Weine auszeichnet. Der Gutsriesling zeigt eine wunderbare Nase von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Kräuter, Frühlingsblumen und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, wunderbar klar, schöne Frucht mineralisch, feinwürzig, elegant, sehr schönes Spiel und ein langer Nachhall. 92 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Der Tonschiefer Riesling von Dönnhoff stammt aus der Lage Oberhäuser Leistenberg . Hier stehen die Reben auf Böden die vom Tonschiefer geprägt sind. Helmut Dönnhoff gibt keine Prädikate bei seinen trockenen Weinen an, sondern vermarket Sie als Qualitätsweine. Der Wein zeigt eine wunderbare und tief mineraliche Nase von Grapefruit, Apfel, Ananas, Cassis, Rauch, Kräuter, Feuerstein und Schiefernoten. Am Gaumen glasklare Frucht, wieder tief mineralisch, voller Spannung, komplex, ausdruckstark, rassig, messerscharf, mit Tiefe und einem sehr langen Nachhall. Ein wirklich großer Stoff. 93 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Alle Auszeichnungen und Ehrungen, die Helmut Dönnhoff schon erhalten hat, hier zu nennen, würde den Rahmen sprengen. Wie kaum ein anderer hat der bescheidene Superstar aus Oberhausen an der Nahe dem deutschen Riesling zu internationalem Ansehen verholfen. Wenige wissen aber, dass aus seinem Keller auch Weiß- und Grauburgunder von aller erster Güte kommen. In dem 20 Hektar großen Besitz befinden sich viele unterschiedlichste große Lagen der Nahe. Die Niederhäuser Hermannshöhle ist eine der besten Lagen der Nahe, bzw. Deutschlands. Der steile und windoffene Südhang ist von Grauschieferverwitterung und einer komplexen Mischung verschiedener Gesteinstypen geprägt. Die Reben von Helmut Dönnhoff in dieser Lage sind über 60 Jahre alt. Das Große Gewächs zeigt ein betörendes Bukett von Pfirsich, Cassis, Zitronen, Grapefruit, Apfel, Kräuter, Quitten, eine ganze Blumenwiese und mineralische Noten. Am Gaumen komplex, stahlig, viel Frucht, enorme Tiefe, tief mineralisch, feinwürzig, kristallklar, wunderschöne Frucht, betörendes Spiel, finessenreich, geschmeidig, sehr elegant, mehr als magisch und mit enorm langem Nachhall. 99 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Felsenberg befindet sich bei Schlossböckelheim. Sie ist als Großes Gewächs klassifiziert und eine der berühmtesten Lagen der Nahe. Der wunderschön gelegene Südhang ist von vulkanischem Porphyrverwitterungsgestein geprägt. Dieser leicht erwärmbare und steinige Boden bringt rassige und mineralische Weine hervor. Bei Dönnhoff greift man für das Große Gewächs auf Rieslingreben zu, die sich im Herzstück der Lage, dem Felsentürmchen, befinden. Die Reben sind hier zwischen 25 und 30 Jahren alt und wurzeln sehr tief. Die Trauben für das Große Gewächs Felsenberg wurden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank und im klassischen Eichenholzfass. Der Wein zeigt sich mit einer wunderschönen Nase mit Aromen von Pfirsich, Mango, Maracuja, Zitrone, Apfel, Melisse, Feuerstein, Heu, Frühlingsblumen und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen knackig, wunderbarer Schmelz, tief mineralisch, schöner Druck, feinwürzig, tolle Frucht, betörendes Spiel, enorme Spannung und ein sehr sehr langer Nachhall. 95 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Alle Auszeichnungen und Ehrungen, die Helmut Dönnhoff schon erhalten hat, hier zu nennen, würde den Rahmen sprengen. Wie kaum ein anderer hat der bescheidene Superstar aus Oberhausen an der Nahe dem deutschen Riesling zu internationalem Ansehen verholfen. Die Lage Norheimer Dellchen ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Lage ist von klassischen steilen Schieferterassen geprägt. Hinzu kommt dass die Felsmulde auch vulkanische Elemente beinhaltet. Dieser großartige Riesling zeigt ein Bukett mit Aromen von Pfirsich, Apel, Birnen, Grapefruit, Mango, Limetten, Kräuter, Schiefer, Feuerstein, Brioche und weisse Blüten. Am Gaumen zupackend, komplex, viel klare Frucht, tief mineralisch, würzig, rassig, enorme Fülle, facettenreich, wunderbares Spiel, elegant, verführerischer Charme und ein sehr sehr langer Nachhall. 100 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Kreuznacher Kahlenberg ist als Große Lage klassifiziert und die Weine aus dieser Lage gehören zu den absoluten Preis-/Leistungshits im Portfolio von Dönnhoff. Die 25 bis 45 Jahre alten Reben stehen hier in einer Hanglage mit einer Steigung von bis zu 40 Prozent auf kiesigem Lehmboden. Die berühmte Spitzenlage kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bereits im Jahre 1499 wurde der Name Kahlenberg genannt. Er ist seit Generationen die Referenzlage der ehemals königlich preußischen Lehr- und Versuchsanstalt für die Beratung der Weinbauregion Nahe. Die Trauben für den Kreuznacher Kalhelnberg Riesling wurden von Hand gelesen. Die alkoholische Gärung fand zum Teil im Holzfass und zum anderen Teil im Edelstahltank statt. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit, Aprikosen, Rhabarber, etwas Birne, Wiesenkräuter, Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen rassig, wunderschöne klare Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, sehr schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant und fast endlos lange anhaltend. 93 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Als älteste in Westhofen erwähnte Einzellage lässt sich der Morstein bis ins Jahr 1282 zurückverfolgen. Als reiner Südhang erstreckt sich die gesamte Lage bis ins westliche Gundersheim. Der Hang steigt aus dem Urstromtal des Rheins bis zu einer Höhe von 280 Metern über NN mit einer Hangneigung von 20 Prozent zu einem Hochplateau auf. Die Rebstöcke für die Morstein-Rieslinge von Philipp befinden sich auf einem 4 Hektar großen, privilegierten Teilstück der Lage. Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert, die für eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung, auch bei längeren Trockenphasen, sorgen. Der schwer durchwurzelbare, steinige Kalk-Untergrund sowie eine späte Reife mit extrem langer Vegetationsperiode sorgen bei seinen Morstein-Rieslingen für eine elegante, kühle Aromatik mit frischen, gelben Früchten. Der Kalkstein fördert eine lange, komplex am Gaumen verwobene, zart salzig wirkende Mineralität zutage. Das Riesling GG aus dieser Spitzenlage zeigt ein konzentriertes und vielschichtiges Bukett von Pfirsich, Grapefruit, Birne, Apfel, Cassis, Kräuter, Brioche, würzige Nuancen, mineralische Noten, Sommerwiese und noch viel mehr. Am Gaumen komplex, unglaublich feste Struktur, glasklare Frucht, feinwürzig, rassig, tief mineralisch, betörender Schmelz, cremig, vielschichtig, vielschichtig und nochmals vielschichtig, vibrierend, animierend, hochelegant, perfekte Balance, betörendes Spiel und ein fast endloser Nachhall mit Frucht und salzigen Nuancen. Ein Wein der einfach nicht zu fassen ist, ständig in Veränderung und dadurch strahlt er eine unwiderstehliche Faszination aus. 100 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Die Lage Aulerde bei Westhofen ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Einzellage Aulerde wurde erstmals Im Jahre 1380 erwähnt. Die Lage verfügt über eine zehnprozentige Steigung und führt aus der oberrheinischen Tiefebene auf rund 100 Meter über dem Meeresspiegel hinauf. von der Lage Kirchspiel ist die Lage geschützt und zählt zu den wärmsten Lagen. Philipp Wittmann verfügt, im Kernstück der Lage Aulerde, über rund 4 Hektar Rebfäche. In diesem privilegierten Kernstück der Lage findet der Riesling optimale Voraussetzungen. Denn nur hier dominiert der Tonmergel neben geringen Anteilen an Lößlehm und Kalkstein. Der Untergrund besteht aus gelbem Tonsand und kiesigem Sand und sorgt somit für die unverwechselbare und individuelle Charakteristik dieses Rieslings. Das Große Gewächs zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Ananas, etwas Mango, Feuerstein, ein Hauch von Karamell, Kräuterwürze und florale Akzente. Am Gaumen knackig, füllig, enorme Tiefe, wunderschöne Frucht, tief mineralisch, zarter Schmelz, finessenreich, zarte Würze, zupackende Art und ein sehr langer Nachhall. 96 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Das Bio-Weingut Wittmann setzt in den letzten Jahren zunehmend die Techniken des biologisch-dynamischen Anbaus in seinem Weingut ein und dies mit überzeugenden Ergebnissen. Die Einzellage Westhofener Kirchspiel wurde bereits 1348 urkundlich erwähnt. Sie umfasst rund 45 Hektar Rebfläche und ist rundum durch eine Hügelkette geschützt. Die Lage öffnet sich wie ein antikes Amphitheater ausschließlich zum Rhein hin. Die Rebstöcke von Philipp Wittmann befinden sich zum Großteil im oberen Bereich der Einzellage, auf rund 150 Meter über dem Meeresspiegel. Die Lage ist nach südosten ausgerichtet und von Tonmergel und Kalkstein geprägt. Der Riesling Kirchspiel zeigt ein tolles Bukett von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Thymian, Mirabellen, Waldmeister, Minze, florale Akzente und kühle mineralische Noten. Am Gaumen füllig, saftig, rassig, klare Frucht, tolles Spiel, Finesse ohne Ende, tief mineralisch, würzig, zupackende Eleganz, betörendes Spiel und ein fast endlos langer Nachhall. 97 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Der Gundersheimer Riesling stammt aus der VDP-Kategorie Erste Lagen. Diese steht seit 2019 für die feinsten Botschafter des jeweiligen Ortes und ist nach diesem benannt. Der eigenständige Charakter ihrer Herkunft ist eindeutig erkennbar. Die Trauben für den Gundersheimer Riesling stammen aus der Lage Höllenbrand. Hier stehen die Reben auf kalkhaltigen Böden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in den Keller gebracht. Nach der spontanen Gärung reifte der Wein zum Großteil im großen Holzfass. Der Gundersheimer Riesling zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Quitten, Wiesenkräuter, Feuerstein und florale Akzente. Am Gaumen knackig, schönes Spiel, salzige Mineralität, straffe Eleganz, finessenreich, sehr schöne Frucht, animierend und fast endlos lange anhaltend. 91 - 92 Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate), 93 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Der Niersteiner Riesling stammt aus der VDP-Kategorie Aus Ersten Lagen. Diese steht seit 2019 für die feinsten Botschafter des jeweiligen Ortes und ist nach diesem benannt. Der eigenständige Charakter ihrer Herkunft ist eindeutig erkennbar. Die Trauben für den Niersteiner Riesling stammen aus der Lage Roten Hang. Hier stehen die Reben auf kalkhaltigen Böden mit Ton und Schiefer. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in den Keller gebracht. Nach der spontanen Gärung reifte der Wein zum Großteil im großen Holzfass. Der Niersteiner Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Grapefruit, gelbem Apfel, Melisse, zarte Hefenoten, Kräuterheu und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, saftig, klare Frucht, tief mineralisch, kühle Art, sehr schönes Spiel, finessenreich, messerscharf und sehr lange anhaltend. 91 - 92 Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate), 94 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Der Westhofener Riesling stammt aus der VDP-Kategorie Aus Ersten Lagen. Diese steht seit 2019 für die feinsten Botschafter des jeweiligen Ortes und ist nach diesem benannt. Der eigenständige Charakter ihrer Herkunft ist eindeutig erkennbar. Die Trauben für den Westhofener Riesling stammen aus verschiedenen 1er Cru Lagen. Hier stehen die Reben auf kalkhaltigen Böden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in den Keller gebracht. Nach der spontanen Gärung reifte der Wein zum Großteil im großen Holzfass. Der Westhofener Riesling zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirisch, Bergamotte, Grapefruit, Apfel, Quitten, Melisse, zarte Hefenoten, Kräuterheu und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, tief mineralisch, kühle Eleganz, betörendes Spiel, finessenreich und fast endlos lange anhaltend. 92 - 93 Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate), 94 Punkte von James Suckling.

Description from www.genuss7.de: Das Weingut Bernhard Huber in Malterdingen gehört zweifellos zu den besten Weinerzeugern Deutschlands. Seit dem sich das Weingut in den 1980er Jahren zur Selbstvermarktung entschieden hat und die Trauben nicht mehr an die Genossenschaft ablieferte, ist es nicht nur bei Liebhabern von Burgunder eine feste Größe. Julian Huber verfügt über knapp 30 Hektar Rebfläche in der Umgebung von Malterdingen. Die Böden sind hier sehr stark von Löss und Muschelkalk geprägt. Die Cuvée Weißer Burgunder und Chardonnay wurde im Edelstahltank vergoren und ein Teil im Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, etwas Zitrus, Aprikosen, Birne, Brioche, etwas Rauch, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, wunderbarer Schmelz, finessenreich, sehr elegant, zartes Spiel und ein langer Nachhall.

Description from www.genuss7.de: Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von der Rebfläche in der Kessellage Graßnitzberg mit Muschelkalkverwitterungsböden und einer Süd-Ostausrichtung. Im Herbst kommt es stärker zu Abkühlungen, so kommt die frische Frucht des Sauvignon Blancs extrem gut zur Geltung. Im neuen Keller genau über der Zieregg- Lage wurden die Trauben angeliefert und wandernden dann systematisch, durch perfekte Ausnutzung der Gravitation ihren Weg nach unten. Nach der schonenden Pressung wurde der Most gekühlt, um Trubteilchen abzulagern und auf natürliche Weise vorzuklären. Vollständig am Monitor überwacht wurde der Most temperaturgesteuert vergoren. Die Vergärung erfolgte im Stahltank mit anschließender Reifezeit im großen Holzfass zur Festigung der Aromen. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, grüne Banane, Kiwi, Grapefruit, Paprika, Brenessel, mineralische Noten und Holunder. Am Gaumen rassig, frisch, enorme Fülle, aromatisch, viel Frucht, feinwürzig, finessenreich, mineralisch, sehr schönes Spiel, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. 94 Punkte vom Falstaff.

Description from www.genuss7.de: Die Morstein Riesling Auslese Goldkapsel ist eine absolute Rarität. Als älteste in Westhofen erwähnte Einzellage lässt sich der Morstein bis ins Jahr 1282 zurückverfolgen. Als reiner Südhang erstreckt sich die gesamte Lage bis ins westliche Gundersheim. Der Hang steigt aus dem Urstromtal des Rheins bis zu einer Höhe von 280 Metern über NN mit einer Hangneigung von 20 Prozent zu einem Hochplateau auf. Die Rebstöcke für die Morstein-Rieslinge von Philipp befinden sich auf einem 4 Hektar großen, privilegierten Teilstück der Lage. Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert, die für eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung, auch bei längeren Trockenphasen, sorgen. Der schwer durchwurzelbare, steinige Kalk-Untergrund sowie eine späte Reife mit extrem langer Vegetationsperiode sorgen bei seinen Morstein-Rieslingen für eine elegante, kühle Aromatik mit frischen, gelben Früchten. Der Kalkstein fördert eine lange, komplex am Gaumen verwobene, zart salzig wirkende Mineralität zutage. Die Morstein Riesling Auslese Goldkapsel wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Grapefruit, Mango, Quittengelee, Ginster, Melisse, etwas Karamell, Feuerstein und weiße Blüten. Am Gaumen wunderbares Spiel, saftig, dichte und aromatische Frucht, finessenreich, betörender Schmelz, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (226, The Wine Advocate).

Description from www.genuss7.de: Ein Wein mit Tradition der zu den großen Klassikern der Rioja gehört. Bei La Rioja Alta werden die Weine ausschliesslich aus den eigenen Trauben produziert und streng selektiert. Die Vina Ardanza Reserva Especial wurde aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha erzeugt. Die Tempranillo Trauben stammen aus zwei Weingärten in Fuenmayor (Montecillo) und Cuesta (Cenicero). Der Garnacha von alten Rebanlagen stammt aus Tindelilla (La Pedriza). Hier stehen die Reben in bis zu 650 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Lehmböden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 3 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche. Bevor der Wein in den Verkauf kam durfte er sich weitere 2 Jahre in der Flasche verfeinern. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Eichenholz, Gewürznelken, Zimt, Piment, Marzipan, geröstete Haslnüsse, balsamische Nuancen, Leder, Minze und Veilchen. Am Gaumen komplex, saftig, samtig, viel reife Frucht, feinwürzig, sehr elegant, vielschichtig, mineralisch, betörender Charme und ein sehr langer Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker (Issue 251 End of October 2020, The Wine Advocate), 95 Punkte von James Suckling.

Description from www.wine-in-black.de: Der 'La Doriane' ist ein Monument und gehört zu den besten Weißweinen weltweit! Nur wahre Passion ist fähig, solche Legenden hervorzubringen. Die 2018er-Edition ist mit 2x 97 Punkten in ihrer ganz eigenen Liga unterwegs!

Description from www.wine-in-black.de: Was für eine Glanzleistung von Robert Weil! 18.5 Punkte von Jancis Robinson, 95 Punkte von James Suckling - und sage und schreibe 96 Parker-Punkte! Die Weinexperten dieser Welt sind mit diesem Großen Gewächs im Riesling-Himmel angekommen!

Description from www.wine-in-black.de: Der große Name Guigal kann auch zum kleinen Preis abliefern. Der Côtes du Rhône holt sich 90 Punkte bei Antonio Galloni und ist genauso zupackend-würzig, wie es sich für die südliche Rhône gehört.

Description from www.Wein-Hinterecker.de: Dieser Jahrgang ist schon jetzt eine Legende ! Intensives Rubinrot, in der Nase elegantes Aroma, komplex mit roten Früchten, am Gaumen kraftvoll, tolle Balance zwischen Frucht und Tanninen, reich, harmonisch und elegant auf der Zunge, langes Finish. Wunderschönes Finish. Monica Larner für Robert Parker : Sassicaia 2016 ist ein Wein von herausragender Qualität. Ich habe diesen Wein im Laufe seiner Herstellung sowohl im Fass als auch in der Flasche mehrmals probiert, und die höchst verdiente 100-Punkte-Wertung, die Sie hier sehen, wurde am Ende einer Mini-Vertikale, in der ich den Jahrgang 2016 probierte und mit 2015 verglich (97 Punkte), begeistert vergeben. Es ist durchaus sinnvoll, diese beiden exzellenten Jahrgänge im Back-to-Back-Vergleich zu präsentieren, denn sie sind zwei der besten, die aus Bolgheri und der Tenuta San Guido in jüngster Zeit hervorgehen. Es handelt sich um sehr ähnliche Jahrgänge mit langen, heißen Sommermonaten, die zu einer langen Vegetationszeit geführt haben. Im Jahr 2016 gab es etwas mehr Regen, und analytisch gesehen hat dieser Jahrgang einen etwas höheren Säuregehalt. Die Ergebnisse im Glas sind jedoch außerordentlich unterschiedlich. Der Jahrgang 2015 ist üppig, rund, saftig und sofort, während der Jahrgang 2016 punktgenaue Schärfe und Präzision zeigt (mit ähnlicher Körnung und Textur auf der Rückseite). Diese Säure wird sie lange in die Zukunft tragen, wenn der Wein seinen langsamen Evolutionskurs beendet. Dieser Wein ist gemeißelt und scharf zu Brombeeren, reifen Kirschen, gegrillten Kräutern und Grillgewürzen. Die Aromen strömen in einem kontinuierlichen Strom aus dem Glas und sind alle von strahlender Intensität geprägt. Das Mundgefühl ist lang und kräftig. Die klare Linearität des Gerbstoffrückgrats des Weins wird perfekt auf das Volumen und die Tiefe der Fruchtaromen abgestimmt. Meiner Meinung nach steht der Sassicaia 2016 hoch neben dem epischen Jahrgang 1985, der den ultimativen Maßstab für Sassicaia setzt.

Description from www.Wein-Hinterecker.de: Intensives Rubinrot, in der Nase elegantes Aroma, komplex mit roten Früchten, am Gaumen kraftvoll, tolle Balance zwischen Frucht und Tanninen, reich, harmonisch und elegant auf der Zunge, langes Finish.