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Description from www.weingefaehrten.de: Zartes strohgelb im Glas, feine Zitrusfrucht in der Nase. Leicht und frisch, geradlinig und knackig am Gaumen, zugleich lang und Nachhaltig im Finish. Eine unglaubliche Vitalität und ausgeprägte Miner...

Description from www.weingefaehrten.de: FAST MEINT MAN, IN DEN DIESE LAGE PRÄGENDEN DUNKELBRAUNEN SCHIEFER HINEINZUBEIßEN. ZUNÄCHST, WIE IMMER, EIN DEZENTER DUFT VON RAUCHIGEM MINERAL UND WEIßEM PFEFFER – SO RIECHT SCHIEFER! NACH EINIGE...

Description from www.weingefaehrten.de: TROCKEN? NEIN, TROCKEN SCHMECKT DIESER WEIN NUN WIRKLICH NICHT. ABER WER VERMAG SICH SCHON DEM CHARME EINER WARMEN SOMMERBRISE ZU ENTZIEHEN? KEIN WEINBAUGEBIET DIESER WELT BRINGT WEINE HERVOR, DIE WIE...

Description from www.weingefaehrten.de: Hatten Sie schon einmal das Glück, an einem heißen Tag im Hochsommer lustvoll in einen vollreifen, übersaftigen Pfirsich hinein zu beißen? Der herrliche Saft läuft Ihre Mundwinkel hinab und das Glück...

Description from www.weingefaehrten.de: ELEGANT PRÄSENTIERT SICH DER SCHARZHOFBERGER ALS GROßES GEWÄCHS MIT DER FEINGLIEDRIG PRÄZISEN MINERALITÄT DIESER WAHRHAFT GROßEN LAGE. BELEBENDES UND ZUGLEICH GESCHMEIDIGES MUNDGEFÜHL – EIN WEIN DER B...

Description from www.wein-oertel.com: Ein aus kerngesunden, vollreifen Trauben geernteter Riesling, der vor Kraft, Finesse, Vitalität und Nachhall nur so glänzt. Dieser ausschließlich auf Schieferböden gewachsene Weißwein ist der Basiswein von Van Volxem und zeigt bereits bestens die Stilistik des Hauses auf.

Description from www.wein-oertel.com: Ein großer Burgunder vom Schiefer der Saar? Wir haben uns lange schwergetan, eine andere Rebsorte als Riesling auf Van Volxem zu akzeptieren. Aber die Tradition, erstes Weißburgunder-Weingut an der Saar zu sein, haben wir fortgeführt und mit unserer Stilistik eines im Alkohol moderaten, perfekten Essensbegleiters eine ganz neue Interpretation dieser klassischen Rebsorte geschaffen. Immer wieder versetzt uns in Erstaunen, was passiert, wenn alte Burgunderreben und perfekte klimatische Verhältnisse auf exzellente Schiefersteillagen treffen. Winzig kleine Erträge goldfarbener Burgunder-Beeren lassen einen vollmundig seidigen Wein entstehen, der am Gaumen ein Meer von Aromen reifer exotischer Früchte, animierender Frühlingsblüten und feinster Edelholznoten entfaltet. Mit seiner moderaten Säure ein toller Begleiter nicht nur zur provenzalischen Küche

Description from www.wein-oertel.com: Riesling VV Van Volxem  Die herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose wird getragen von einer dezenten natürlichen Süße. Gepaart mit der feinen reifen Säure und strukturgebenden Mineralität garantiert dieser herrliche Sommerwein Trinkfluss pur. Suchtfaktor garantiert!

Description from www.wein-oertel.com: Der Riesling Alte Reben - Grosses Gewächs 'Gottesfuß' von Van Volxem ist das Beste von der Saar das wir kennen.  Feinste rote und graue Devonschieferverwitterungsböden. Gottes Fuß? Ein schieres Kraftpaket dicht, konzentriert, lang und seidig erlebt man diesen majestätischen Wein vor allem über Textur, Struktur und Mundgefühl.

Description from www.weinwerk.de: Den 2016er-Sekt beschreiben viele Bewertungen von Weinjournalisten und Händlern als außergewöhnlich. Das ist er nicht. Er ist nur so wie ein guter und traditioneller Riesling-Sekt sein soll und wie er...

Description from www.hawesko.de: Trocken, Mosel

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Description from www.hawesko.de: Feinherb, Mosel

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Description from www.genuss7.de: Der Van Volxem Riesling Alte Reben stammt aus verschiedenen Lagen der Saar. Die Reben sind zwischen 60 bis über 100 Jahre alt und wurzelecht. Das tolle Bukett zeigt Aromen von Birne, Zitrus, Quitten, Apfel, Birne, Orangenzesten, Geißblatt, Minze, Melisse, Schiefer und Waldhonig. Am Gaumen rassig, füllig, ganz klare Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, finessenreich, betörendes Spiel, enorme Spannung, packend und sehr sehr lange nachhallend.

Description from www.genuss7.de: Das Große Gewächs vom Riesling aus dem Scharzhofberg zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Birne, Quitten, Schieferwürze, Johannisbeerblätter, Melisse, Orangenzesten, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, finessenreich, klare Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, feinster Schmelz, animierende Art, beschwingt und Tief zugleich. 95 Punkte von Robert Parker (September 2021 Week 4, The Wine Advocate).

Description from www.genuss7.de: Dieser trockene Riesling zeigt ein faszinierendes Bukett von Pfirsich, Zitronen, Aprikosen, würzige Noten von Anis, Schiefer, Flieder und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein frisch, zeigt eine vibrierende Spannung, tiefe Mineralik, eine brilliante Frucht, er ist klar, feinwürzig und verfügt über eine rassige Säure.

Description from weintotal.eu: 375ml Weisswein Trinkreife: 2012-2062BEWERTUNGEN:Robert Parker: 91/100Jancis Robinson: 17/20 Rebsorte(n): Riesling 100% Technische Daten: Weingut Van Volxem Rebfläche: 42 ha , Rebsatz: Weissburg...

Description from weintotal.eu: 750ml Weisswein Trinkreife: 2018-2038BEWERTUNGEN:Gault Millau: 92/100Eichelmann: 92/100 CellarTracker: 92/100Falstaff: 94/100Rebsorte(n): Riesling 100% Der sonnenreiche Jahrgang 2015 wird in allen...

Description from weintotal.eu: 750ml Weisswein Trinkreife: 2018-2048BEWERTUNGEN:Gault Millau: 91/100Rebsorte(n): Riesling 100% Der sonnenreiche Jahrgang 2015 wird in allen Weinbauregionen Europas als grosser Jahrgang gefeiert....

Description from www.genuss7.de: Das van Volxem Große Gewächs vom Riesling aus der Lage Goldberg zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Grapefruit, Birne, Pfirsich, Apfel, Quitten, Schieferwürze, Geißblatt, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen rassig, animierendes Spiel, finessenreich, klare Frucht, zarte Würze, tief mineralisch, feinster Schmelz, sehr elegant, wunderbare Tiefe, perfekt dosierter Druck und ein sehr sehr langer Nachhall.

Description from aproposwein.com: Sehr feine Nase mit Kernobstfrucht, etwas Pfirsich und Feuerstein als auch Kräutermineralität. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, animierende mineralische Kernobstfrucht mit etwas süßlicher Apr...

Description from aproposwein.com: Kühle Nase mit Kräuterwürze, Trockenblüten etwas Frucht und Gebäck. Klar und feinsaftig, fester Körper mit schlanker Struktur und einer Spur Schmelz, sehr ausdrucksstarke Erscheinung mit intensiven Kr...

Description from aproposwein.com: Kühle Nase mit Kräuter und tiefgründiger Schiefer Mineralität. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, hat Zug und deutliche Spannung, hoch komplexe und konzentrierte Mineralität mit feiner Steinobs...

Description from aproposwein.com: Kühle Nase, sehr zurückhaltend mit etwas Stein, Erde und Staub. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Rückgrat, sehr geradlinig, frisches Kernobst, würziger Apfel mit Schale, fei...

Description from aproposwein.com: Ziel ist die Bewahrung der Charakteristik und die seidige Textur des Rieslings nicht zu stören. Daher werden keinerlei Reinzuchthefen verwendet. Das Ergebnis ist ein Saar-Riesling mit feinem Duft von...

Description from aproposwein.com: intensiver Duft nach roter Grapefruit und feinen Orangen,#außergewöhnlicher Extrakt und konzentrierte Mineralität, von bis zu#120 Jahre alten Reben aus steilster Schieferlage, langes Finish

Description from www.weinober.de: Strohgelbe Farbe. In der Nase ein Duft von Zitrusfrüchten. Am Gaumen leicht, frisch und geradlinig zugleich lang und Nachhaltig im Abgang. Passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Krus...

Description from www.weinfurore.de: Der Riesling Alte Reben beginnt sehr intensiv mit einer kräutrigen Nase, etwas Koriander, Stachelbeere, reife Ananas, gekochter Zuckermais, viel Stein, eine tolle Komplexität. Am Gaumen gleich eine dichte Salzigkeit und ein guter Druck, an der stoffigen Struktur merkt man die hohe Qualität der alten Weingärten, fast erdige Mineralik, dann kommt eine Kräuterwiese durch und dazu noch etwas rose Grapefruit. Ein kerniger aber ebenso großartiger Riesling, der ein wirklich grandioses Preis-Leistungs-Verhältnis mitbringt. [GB Jg. 2016]

Description from www.weinfurore.de: Der Saar Riesling von Van Volxem kommt in diesem Jahr als schlanker Athlet daher, in der Nase etwas Pfirsich und Limette mit viel frische und zartem floralem Duft. Am Gaumen kommt die straffe Struktur direkt durch, wirkt kerniger und mineralischer als im letzten Jahr, der 2014er Jahrgang gibt im ein deutliches Plus an Mineralik, außerdem glänzt er mit einer saftigen Säure und viel Zug nach hinten, etwas gelber Apfel und Birnenschale, leicht mürbe Struktur und zum Abgang hin auch wieder etwas Limette. [CB Jg.2014]

Description from www.weinfurore.de: Van Volxems Einstiegsdroge heißt Schiefer Riesling und zeigt hervorragend den Stil und die außergewöhnliche Qualität des Hauses. Gelber Pfirsich betört in der Nase, dazu ein Hauch rote Johannisbeeren, am Gaumen einladender Schmelz mit feinen mineralischen Anklängen, wieder gelbe Steinobstnoten, ungemeiner Trinkfluss der es schwer macht wieder aufzuhören.

Description from www.weinfurore.de: Das fordernde 2021er Jahr hat den Winzern an der Saar alles abverlangt und ein konsequentes Qualitätsstreben erfordet eben auch Mal kleinere Opfer. So wird es in diesem Jahrgang keinen Scharzhofberger Pergentsknopp geben, denn die Parzelle ist kompeltt in den Scharzhofberger gewandert, um hier die bestmögliche Qualität zu erreichen und das ist durchaus gelungen. Der Riesling Scharzhofberg beginnt in 2021 mit viel reifer, gelber Frucht, Marille und Quitte, eine dezente Rauchigkeit und viel Zug. Am Gaumen zeigt er sich erstaunlich saftig und zugänglich, die weiche Struktur dominiert, da ist zuerst schon auch ein bisschen Baby-Speck am Gaumen, im Hintergrund ist die karge Mineralik der Lage aber schon zu spüren und blitzt immer mal wieder kurz auf. Das wird ein bisschen Zeit brauchen und Luft, karaffieren und ein größeres Glas sollten es auch sein, dann wird es karger und straffer. Von der Art ein direkter Gegenentwurf zum 2020 Scharzhofberger, der ist jetzt schon offen und zugänglich, den 2021er sollte man dafür ein paar Jahre in den Keller legen. [CB 09/2022]

Description from www.weinfurore.de: Die Lage Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer engen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die Reben sind Wurzelecht und der Zusatz Alte Reben hält was er verspricht, denn die Reben sind hier rund 120 Jahre alt. Auch im kühlen 2021er Jahr zeigt der Riesling Gottesfuß vielschichtige Anklänge und schwankt zwischen kühl-karg und reif-saftig. Die Nase beginnt kühl und zart, mit heller Frucht und filigranen Anlagen, das wirkt salzig und strukturiert, feine Kräuternoten, etwas Rauchigkeit und zarte Frucht. Am Gaumen wird es gleich sehr vollmundig und eher weich, die harte Mineralik blitzt durch, wird von Extrakt und einer Spur Süße aber gerade noch überdeckt, reife Fruchtnoten, die fast ins exotische gehen kommen dazu, so viel das es fast eine Spur kitschig wirkt. Ein Wein der Zeit braucht, denn gerade versteckt er sich noch ein wenig, mit einigen Jahren Flaschenreife wird die Kargheit der Lage Gottesfuß aber dominieren. [CB 09/2022]

Description from www.weinfurore.de: Der Wawerner Goldberg grenzt im oberen Bereich direkt an den Wald und weiter unten an den Herrenberg, der Name rührt vom glimmerhaltigen Gesteinsanteil her, den man hier vorfindet, es ist die wärmste und kraftvollste Lage am Weingut Van Volxem. Der Goldberg beginnt in der Nase mit hochreifer Frucht, viel Exotik, mit Ananas und reifem Pfirsich, eine ganz ordentliche Portion Opulenz und Fülle, schon jetzt sehr offen, zeigt er was er hat. Am Gaumen kommt der Goldberg mit Schmelz und intensiver Frucht daher, dann aber auch stahlig und geradlinig, die Säure ist frisch und knackig, eher charmante Struktur mit weichem Finish. [CB Jg. 2020]

Description from www.weinfurore.de: Die Lage Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer scharfen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die Reben sind Wurzelecht und der Zusatz Alte Reben hält was er verspricht, denn die Reben sind hier rund 120 Jahre alt. Der Riesling Gottesfuß zeigt von Beginn an eine große Komplexität und wirkt so, als könnte er sich nicht entscheiden, ob die Frucht kühl und karg oder reif und kraftvoll sein soll. Grüne Frucht nach Williamsbirne, Papaya und etwas Salbei, dazu Exotik mit Maracuja und einer rauchigen Salzigkeit. Am Gaumen mit mürber Struktur, hier bleibt die Frucht etwas gelber und reifer, Mirabelle und Pink Lady, saftig und charmant, auch hier puffert der Extrakt die Mineralik etwas ab, mit Flaschenreife wird es aber noch karger und straffer werden. [CB 09/2021]

Description from www.weinfurore.de: Sonst eigentlich die kühlste und leiseste Lage am Weingut Van Volxem, kommt der Scharzhofberger Riesling in diesem Jahr fast etwas untypisch daher. Denn er zeigt sich jetzt schon offen und sehr präsent, fast extrovertiert und laut für einen Riesling aus dem kühlen Scharzhofberg. Reifes Steinobst, ein Hauch Blütenhonig und dazu exotische Früchte, am Gaumen mit Grip und festem Kern, der wird aber gleich von einer Wagenladung Frucht eingenommen, reif und weich, saftig und ausgewogen, ein wahrer Schmeichler mit spannender Intensität. Mit Reife wird die Struktur immer mehr zu Tage kommen oder man trink jetzt schon ein Flascherl das im Nu weg sein wird. [CB 09/2021]

Description from www.weinfurore.de: Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich. Im 2020er Jahrgang schafft es der Riesling Pergentsknopp sehr spannend, die kühle der Lage Scharzhofberg mit der Reife und Intensität des Jahrgangs zu verknüpfen. Wie sein kleiner Bruder, zeigt sich der Pergentsknopp schon jetzt erstaunlich offen und zugänglich, mit intensiver Frucht nach rosa Pfirsich und Walderdbeeren, dazu etwas Zitronenmelisse und Minze. Am Gaumen mit Grip, mürbe und blättrige Textur, dann kommt Frucht, Charme und ein intensiver Extrakt, strahlendes Gelb und mit toller Saftigkeit, gerade in einer sehr charmanten Phase, die Mineralik wird sich vor allem mit etwas Flaschenreife noch karger zeigen. [CB 09/2021]

Description from www.weinfurore.de: Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich. Im 2020er Jahrgang schafft es der Riesling Pergentsknopp sehr spannend, die kühle der Lage Scharzhofberg mit der Reife und Intensität des Jahrgangs zu verknüpfen. Wie sein kleiner Bruder, zeigt sich der Pergentsknopp schon jetzt erstaunlich offen und zugänglich, mit intensiver Frucht nach rosa Pfirsich und Walderdbeeren, dazu etwas Zitronenmelisse und Minze. Am Gaumen mit Grip, mürbe und blättrige Textur, dann kommt Frucht, Charme und ein intensiver Extrakt, strahlendes Gelb und mit toller Saftigkeit, gerade in einer sehr charmanten Phase, die Mineralik wird sich vor allem mit etwas Flaschenreife noch karger zeigen. [CB 09/2021]

Description from www.weinfurore.de: Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich. Im 2020er Jahrgang schafft es der Riesling Pergentsknopp sehr spannend, die kühle der Lage Scharzhofberg mit der Reife und Intensität des Jahrgangs zu verknüpfen. Wie sein kleiner Bruder, zeigt sich der Pergentsknopp schon jetzt erstaunlich offen und zugänglich, mit intensiver Frucht nach rosa Pfirsich und Walderdbeeren, dazu etwas Zitronenmelisse und Minze. Am Gaumen mit Grip, mürbe und blättrige Textur, dann kommt Frucht, Charme und ein intensiver Extrakt, strahlendes Gelb und mit toller Saftigkeit, gerade in einer sehr charmanten Phase, die Mineralik wird sich vor allem mit etwas Flaschenreife noch karger zeigen. [CB 09/2021]

Description from www.weinfurore.de: Der Saar Riesling von Van Volxem kommt in diesem Jahr als schlanker Athlet daher, in der Nase etwas Pfirsich und Limette mit viel frische und zartem floralem Duft. Am Gaumen kommt die straffe Struktur direkt durch, wirkt kerniger und mineralischer als im letzten Jahr, der 2014er Jahrgang gibt im ein deutliches Plus an Mineralik, außerdem glänzt er mit einer saftigen Säure und viel Zug nach hinten, etwas gelber Apfel und Birnenschale, leicht mürbe Struktur und zum Abgang hin auch wieder etwas Limette. [CB Jg.2014]

Description from w-wie-wein.de: Weissburgunder

Description from w-wie-wein.de: Riesling Kabinett Rotschiefer

Description from w-wie-wein.de: Schiefer Riesling Qba trocken

Description from www.weinzentrale.de: Im Glas Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem Spiel mit vielen Facetten und langem Nachhall. Fast salzig anmutende Mineralität erzeugt einen Spa...

Description from www.weinzentrale.de: Im Glas Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem Spiel mit vielen Facetten und langem Nachhall. Fast salzig anmutende Mineralität erzeugt einen Spa...

Description from www.weinzentrale.de: Klares Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Intensiv duftend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich, etwas Kräuterwürze. Langes, trockenes Finish. Im Gaumen reich...

Description from www.weinzentrale.de: Intensiv duftend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich. Langes, trockenes Finish. Im Gaumen reichhaltig und seidig. Dichte, Länge und Finesse.

Description from www.weinzentrale.de: Herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose, getragen von einer dezenten natürlichen Süße. Animierende, reife Säure, Top-Struktur und Mineralität. Guter Trinkfluss.

Description from www.weinzentrale.de: Verführerischer Auftakt mit exotischen Fruchtanklängen. Man denkt an Chinesische Quitte, Persimone, Mirabellen und reifen Nektarinen. Wunderbar komplex und schön strukturiert. Die Mousse ist sehr deli...

Description from www.vinello.de: Wiltingen Scharzhofberger Riesling GG - Van Volxem günstig online kaufen ✓ Sicherer Versand ✓ Jetzt Wiltingen Scharzhofberger Riesling GG im Shop bestellen! VINELLO

Description from www.vinello.de: Saar Riesling Magnum - Van Volxem günstig online kaufen ✓ Sicherer Versand ✓ Jetzt Saar Riesling Magnum im Shop bestellen! VINELLO

Description from www.vinello.de: Ockfener Bockstein Riesling GG - Weingut Van Volxem günstig online kaufen ✓ Sicherer Versand ✓ Jetzt Ockfener Bockstein Riesling GG im Shop bestellen! VINELLO

Description from www.vinello.de: Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG - Van Volxem günstig online kaufen ✓ Zuverlässiger Versand ✓ Jetzt im Shop bestellen! VINELLO

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Description from www.gute-weine.de: Deutschland van Volxem Riesling Wiltinger Scharzhofberger - P - Pergentsknopp Großes Gewächs trocken 2020 0,75l weiß Mosel Saar Ruwer Riesling 100% Holzausbau Lobenberg 98+, Decanter 97, Parker 96+, Suckling 95, Weinwisser 18,5 Der Scharzhof ist mit dem Doctor der berühmteste und sagenumwobenste Weinberg von Mosel und Saar. Ein steiles Amphitheater mit perfekter Exposition in einem kühlen, windigen Seitental der Saar. In den letzten Jahren holt Dominik Völk für Van Volxem das Maximum an trockenen Weinen aus dieser legendären Lage, so wie es Egon im Süßwein-Bereich schafft. Der Pergentsknopp ist eine Gewann-Auskopplung aus dem Scharzhof. Der Pergentsknopp wirkt noch unnahbarer, noch abgehobener als das Scharzhof GG. Schwebend fein und doch kraftvoll und konzentriert in der Mineralik. Die Nase zeigt Anklänge von zerstoßenem Gestein, ganz schlanker Mirabelle, Anis und Fenchelgrün. Fest, straff, vibrierend, verdichtet und nur geradeauslaufend in floraler Verspieltheit und steinig wirkender Spannkraft. Fräst sich wie ein rasiermesserscharfes Schieferblättchen über die Zunge, salzig, reduziert, sublim und so sehr elegant, dass man es kaum fassen mag. Pergentsknopp packt zu und lässt nicht wieder los. Salz, Gestein, positive phenolische Herbheit, ein Hauch Grapefruitzeste und Amalfizitrone und dabei so hochfein und schwebend bis in den Nachhall. Es ist mir ein großes Rätsel wie Dominik den Wein dermaßen präzise, hochfein und definiert in die Flasche gebracht hat, aber er hat offensichtlich alles richtig gemacht dabei. Nach meiner Reise im Frühjahr hätte ich nicht gedacht, dass ich einen Wein von der Saar bei den besten GGs Deutschlands sehen würde, aber dank Van Volxems Scharzhofbergern sind es sogar gleich zwei. Erstaunlich! 98+/100 // Lobenberg in Wiesbaden: Nasser Feuerstein in der Nase, filigranes helles Steinobst dahinter. Unanstrengender Trinkfluss, saftig und sehr fein zugleich, wie der normale Scharzhofberg eine feine Orgie, so schick. Mild, unanstrengend, schmeichelnd, nein eher zart steichelnd. So stell ich mir Egon Müller in trocken vor, das ist allerfeinste Saar. 100/100

Description from www.gute-weine.de: Deutschland van Volxem Riesling Wiltinger Scharzhofberg Großes Gewächs trocken 2020 0,75l weiß Mosel Saar Ruwer Riesling 100% Holzausbau Lobenberg 97, Suckling 94, Weinwisser 18 Der Scharzhof ist mit dem Doctor der berühmteste und sagenumwobenste Weinberg von Mosel und Saar. Ein steiles Amphitheater mit perfekter Exposition in einem kühlen, windigen Seitental der Saar. In den letzten Jahren holt Dominik Völk für Van Volxem das Maximum an trockenen Weinen aus dieser legendären Lage, so wie es Egon im Süßwein-Bereich schafft. Es ist die pure, kristalline, unverfälschte, fast überirdisch schwebende Art, die den Scharzhof so besonders macht. Das Spannungsfeld aus dunkler Mystik und kristalliner, feuersteiniger Transparenz. Die Nase zeigt nur wenig Frucht, ist eine Mischung aus Gesteinsmehl, nobler Reduktion und zarten weißen Blüten. 2020 war nicht einfach an der Saar. Brutal trocken im Sommer und dann Regen während der Lesezeit. Die Trauben mussten penibel ausgelesen werden. Aber so kristallklar und reintönig wie der Scharzhof sich präsentiert, hat Dominik wirklich nur die allerbesten Fässer mit in dieses GG einfließen lassen. Der Mund kracht – und er kracht richtig, stahlig, gerade wie ein Laser, nur auf feuersteiniger, heller, extrem kompakter, fest verwobener Frucht und kreidigen Gerbstoffen laufend. Vielleicht ein klein wenig zugänglicher und runder als 2019, aber auch in 2020 kompromisslos und zupackend. Die salzig aufgeladene Säurespur zieht sich ewig über die Zunge bis der Wein im Nachhall einfach in Finesse davonschwebt. Ein Saar-Riesling wie er in 2020 besser kaum machbar war, Chapeau, das ist großes Kino. 97/100 // Lobenberg in Wiesbaden: Sehr feine schiefrige Nase. Leichte Schärfe vom vielen Stein, zarte Litschi und helle Melone dahinter. Grandiose Finesse im Mund, unendlich fein und verspielt, was für eine grazile Freude. Nicht strengt an, alles beschwingt aufs Feinste. Eine Ode an die Freude. 97-100/100

Description from www.vinello.de: Volz Wiltingen Braunfels Riesling GG - Van Volxem günstig online kaufen ✓ Zuverlässiger Versand ✓ Jetzt im Shop bestellen! VINELLO

Description from www.vinello.de: Saar Riesling trocken - Van Volxem günstig online kaufen ✓ Schneller Versand ✓ Jetzt Van Volxem Saar Riesling trocken im Shop bestellen! VINELLO

Description from www.vinello.de: Riesling Alte Reben trocken - Van Volxem online kaufen ✓ Schneller Versand ✓ Jetzt Van Volxem Riesling Alte Reben trocken im Shop bestellen! VINELLO

Description from www.gute-weine.de: Deutschland van Volxem Riesling Alte Reben Gutswein trocken 2021 0,75l weiß Mosel Saar Ruwer Riesling 100% Lobenberg 93 Sehr dichte Nase mit tonischer Frische und schöner Tiefe, schlanke Mirabelle, reife Zitrusfrucht, helle Grapefruit ist vorne, Feuerstein, weißer Pfeffer, frischer Ingwer, schöne mineralische Schärfe, strahlend, kompakt, mit griffigem Tanninkick im Nachhall. Sehr saftige Frucht, leicht zitruslastig in der Auslegung, leicht grünlisch in der Frische. Knackig und stramm, aber nicht aggressiv. 93/100

Description from www.gute-weine.de: Deutschland van Volxem Riesling Wiltinger Scharzhofberg Großes Gewächs trocken 2021 0,75l weiß Mosel Saar Ruwer Riesling 100% Holzausbau Lobenberg 97–100, Suckling 94 Die Lese zog sich in diesem Jahr wie bei den Vorvätern an der Saar bis in den November, viel später als in den Vorjahren. Nach dem nassen, eher kühlen Sommer hat ein goldener Herbst die Trauben zur vollen Reife gebracht, aber eben sehr spät. Die kühlen Nächte haben eine wahnsinnig intensive Säure erhalten. Die Nase ist kühl, ultrafein und geschliffen. So zart war der Scharzhofberger lange nicht mehr. Ganz zart duftet es aus dem Glas, Salzzitrone, grüne Aprikose, Geröllhalde, weißer Pfeffer und Anis. Ein hochmineralischer Duft, aber ohne jegliche Wucht. Filigran und duftig, aber fast schüchtern dabei, eben typisch Scharzhofberg. Das ist wirklich Saar pur in dieser unendlichen Finesse. Auch der Mund ist ein zartes Wunderwerk, keine Gewalt, nur Feinheit, der Wein tanzt über die Zunge. Das Salz kriecht langsam an den Zungenrändern hoch. Die Struktur dehnt sich dann im Nachhall aber gewaltig aus, hört gar nicht mehr auf hintenraus, fächert auf wie ein Kaleidoskop. Wird lang und länger, steht auf seinem feinen Mineralgerüst wie ein Felsen. Eine filigrane Schönheit und so sehr Scharzhofberg wie es nur geht. Da es keinen Pergentsknopp gibt dieses Jahr, ist auch das Material der Top-Parzelle hier drin. Also ein sehr kompletter Ausdruck des Scharzhofberges und diese tiefe Dimension ohne jegliche Schwere merkt man ihm auch an. Superb! 97-100/100

Description from www.gute-weine.de: Deutschland van Volxem Riesling Altenberg Alte Reben Großes Gewächs trocken 2021 0,75l weiß Mosel Saar Ruwer Riesling 100% Holzausbau Lobenberg 96–98 Die Lese zog sich in diesem Jahr wie bei den Vorvätern an der Saar bis in den November, viel später als in den Vorjahren. Wow, was ist der Altenberg in diesem Jahr für ein mineralisches Geschoss! Sehr feine Nase mit kandierter Zitrone, Zitronenmelisse, Ingwer und hellem Gesteinsmehl. Keinerlei Fett, aber eine beeindruckende Konzentration ausstrahlend. Kraftvoll mineralischer Antritt im Mund, die Salzigkeit zieht voll durch, zitrisch, stahlig, nur geradeaus. Erst langsam schält sich die Feinfruchtigkeit und saftige Finesse der Saar unter dem strammen Schieferkorsett hervor. Verspielter, feiner Abgang mit Anis und Sternfrucht, tänzelnd und doch mit so viel Schubkraft. Ein super Jahr für den Altenberg! 96-98/100

Description from www.gute-weine.de: Deutschland van Volxem Riesling Wiltinger Ortswein trocken 2021 0,75l weiß Mosel Saar Ruwer Riesling 100% Holzausbau Lobenberg 94 Die Trauben wachsen im Wiltinger Braunfels, das ist quasi eine Verlängerung des Scharzhofberges. Salzig, Aprikose, das Weiße einer Zitrone mit der feinen Herbheit, die da mitschwingt. Griffige Mineralität, sehr leichtfüßig, Zitrusschalen, Aprikose, ganz zart und fein. Kristallin und helltönig, so verspielt und klassisch. So wie Saar-Riesling sein sollte, voller Finesse und zartem Spiel. Aber auch mit superber Konzentration und Dichte für den kühlen Jahrgang. Druckvoll im Antrunk und dann in salzig- kräuterwürzige Finesse umschwenkend. Hohe Intensität aus Gestein, Salz, Säuren, hellgelber Frucht, griffig und straff, sicher eher etwas für Understatement-Trinker. Man muss schon offen und empfänglich für die tänzerische Schlankheit und das Salzige sein, um diese Art Riesling zu schätzen. Der Wein hat eine gewisse Dramatik. 94/100