Sources of Purchase

Das südfranzösische Anbaugebiet Luberon bildet die Grenze zwischen der Provence und Vaucluse. Hier zwischen dem Bergmassiv Luberon und Vallée du Cavalon, bzw. zwischen den Flüssen Durance und Coulon ist die Landschaft provenzalisch geprägt. Der Doria Blanc wurde aus Vermentino, Grenache Blanc und Roussanne erzeugt. Die Reben stehen in einer Höhe von rund 400 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalk und Lehm. Die Trauben wurden in den Nacht- und frühen Morgenstunden gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach einer kurzen Maischestandzeit wurde der Doria im Eichenfuder vergoren und anschließend für 6 Monate im Eichenfass ausgebaut. Der Wein verströmt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Litschi, Birnen, Vanille, Toast, Mandel Kräuterwiese. Am Gaumen füllig, feiner Saft, elegant, cremig, ausgewogen, mit feinwürziger Frucht, feinen Röstnoten und enorm lange nachhallend.