Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR) Anbaugebiet: Kalabrien Unternehmen Critone in Agro di Strongoli und Rosaneti in Agro di Casabona Rebsorte: 70% Gaglioppo, 30% Cabernet Franc Farbe: Rosé mit leuchtend korallroten Reflexen. Geruch: Ein kraftvoller Rosato mit einer Fülle von Fruchtaromen nach Erdbeere, Himbeere und etwas Banane. Geschmack: Frisch und voll im Geschmack, intensive Aromen nach Kirschen und Erdbeeren. Alkoholgehalt: 13,5 % Serviertemperatur: 11 - 13 °C Serviervorschläge: Kulinarischer Hochgenuss in Verbindung mit Lachsnudeln und Salatkreationen, aber auch zu asiatischer Küche mit viel Chili und Zitronengras sowie zu herzhaftem Aufschnitt, Fischsuppe und hellen Fleischsorten mit kräftigen Saucen. Die Geschichte hat das blühende Kalabrien zu einem...
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Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR) Anbaugebiet: Kalabrien Cirò, Cirò Marina und Crucoli Rebsorte: 100% Gaglioppo Farbe: Leuchtend korallfarben mit zarten Violettnuancen. Geruch: In der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten. Geschmack: Am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen. Alkoholgehalt: 13,0 % Serviertemperatur: 14 - 15 °C Serviervorschläge: Harmoniert hervorragend mit Wurstwaren und kalten Vorspeisen, perfekt zu mit Parmesankäse überbackenen Auberginenscheiben. Optimal für die Zubereitung von geschmortem oder gegrilltem Fisch, von Grillgerichten (Fleisch, Geflügel), von pikanten Gerichten...
Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR) Anbaugebiet: Kalabrien Agro di Strongoli und Vigneti di Cirò Rebsorte: 60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon Farbe: Volles, dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Geruch: Im Duft dominieren sanfte Gewürze wie Sandelholz, Vanille und Kardamon. Hinzu kommen noch dezente Fruchtaromen von reifen Pflaumen, etwas Honig und balsamische Noten. Geschmack: Von der Struktur her präsentiert sich der Gravello ungemein weich und geschmeidig, konzentriert und vollmundig und hinterlässt im Abgang eine feinen Kirschton, etwas Vanille und Tabak. Das Tannin des Cabernet wird vom weichen, samtigen Gaglioppo sehr gut aufgefangen. Alkoholgehalt: 14,0 % Serviertemperatur: 16 - 18 °C Serviervorschläge: Empfehlenswert zu Keule vom Milchzicklein,...
Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR) Produktionsgemeinde: Unternehmen Rosaneti in Agro di Rocca di Neto/Casabona Trauben: 100% Magliocco Typologie des Bodens: tonhaltig, kalkhaltig Kultivierungssystem und Bepflanzungsdichte: Niedriger Alberello, 5000 Pflanzen pro Hektar Alkoholgehalt: 13,5% Weinherstellung: Fermentierung in thermoklimatisiertem Stahl mit einem Einlegen von fünfzehn Tagen. Verfeinerung: In Holz, für 16 Monate in Barriques von Allier und mit einer kurzen Abfüllung in Flaschen, sechs Monate vor der Vermarktung. Optimale Zeit für den Konsum des Weines: nach über fünf Jahren Passend zu: hervorragend zu rotem Fleisch, zu Wild, zu kräftigen Gerichten, zu starkem oder pikantem Käse. Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 15,53/l) auf Anfrage auch noch 2003er am Lager!
Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR) Ein Rotwein mit würzigem, weinigen Bukett. Trocken mit einem hohen Extraktgehalt. Hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis. Unser Topseller bei Gastronomiekunden Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 6,96/l)
Weingut: Cantina del Taburno - Consorzio Agrario Provinciale di Benevento, Kampanien Rebsorte: Falanghina 100% Anbaugebiet: Weinberge im DOC-Gebiet, Süd-Ost-Lage, kalkhaltiger Lehmboden (200-600m über dem Meeresspiegel) Farbe: Intensives blassgelb Geruch: ein frischer, fruchtiger Geruch, erinnert an reife Ananas und Birne Geschmack: Ein weicher, anhaltender aromatischer Geschmack Alkoholgehalt: ca. 13 % Serviertemperatur: 8-10°C Serviervorschläge: gut geeignet zu Vorspeisen, leichten Nudelgerichten und hellen Fleischgerichten. Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 10,65/l)
Weingut: Cantina del Taburno - Consorzio Agrario Provinciale di Benevento, Kampanien Rebsorte: 90% Aglianico, 10% Sangiovese und Merlot Anbaugebiet: Weinberge im DOC-Gebiet, Ost-Lage, kalkhaltiger Lehmboden (200-650m über dem Meeresspiegel) Farbe: rot mit rubinroten Reflexen Geruch: der intensive Geruch ist gekennzeichnet von roten Früchten, Tabak und schwarzem Pfeffer Geschmack: weich mit gut eingebundenen Tanninen, langanhaltend mit charakteristischen, würzigen Aromen Alkoholgehalt: ca. 13 % Serviertemperatur: 16-18°C Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 10,65/l)
Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Unser Rosé-Wein aus Nerello-Mascalese-Trauben vereint die Saftigkeit der Weißweine mit der fruchtigen Eleganz der Rotweine und bietet damit verschiedene Kombinations-Möglichkeiten. Der Name erinnert an die blumigen Aromen der Rebsorte und gleichzeitig an die Rosen, die im Weingut Regaleali sogar im Schnee blühen. Rebsorte: Nerello Mascalese. Klassi izierung: Rosato – Terre Siciliane I.G.T. Ertrag pro Ha: 85 Dz Gärung: Im Edelstahltank Gärungstemperatur: 14°C. Gärungsdauer: Im Durchschnitt 15 Tage Malolaktische Gärung: Teilweise durchgeführt Ausbau: 3 Monate im Stahltank Alkoholgehalt: 13% Vol. Daten der Mostanalyse: pH 3,21 – GS 6,2 g/l – RZ 2 g/l – GE 21,4 g/l. (Literpreis: EUR 9,68/l)
***** 3 Gläser im Gambero Rosso ***** Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR) Anbaugebiet: Kalabrien Weingüter Donno Ciccio und Feudo di Cirò Marina Rebsorte: 100% Gaglioppo Farbe: Klares, helles Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Geruch: Intensives und anhaltendes Bouquet erinnert an wilde Waldfrüchte, aber auch etwas weiße und gelbe Früchte. Duftig, verspielt, mit überraschend blumigen Noten, gefolgt von dezenten Tönen nach Moos, Lakritz, Vanille und Veilchen. Geschmack: Am Gaumen eine sehr schöne Balance von Frucht und Würze, harmonisch und warm edle und ausgewogene Tannine mit viel Frucht bis in den langen Abgang hinein. Alkoholgehalt: 13,5 % Serviertemperatur: 16 - 18 °C Serviervorschläge: Hervorragend zu Wild und rotem...
Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Seit 59 Wein-Lesen repräsentiert dieser Wein das Weingut, dessen Namen er trägt. Er verkörpert in bester Art die aromatischen Möglichkeiten des Territoriums. Er ist ein Klassiker, immer in Bestform und unverwechselbar mit seiner Riesling-Flasche. Technische Beschreibung • Rebsorte: Inzolia (39%), Grecanico (33%), Catarratto (19%), Chardonnay (9%). • Weinart: Weiß - Sicilia D.O.C. • Gärung: In Edelstahlbecken, Gärungstemperatur: 14-16°C., Gärungsdauer: Durchschnittlich 15 Tage. • Malolaktische Gärung: Nicht vollzogen. • Ausbau: 3 Monate in Edelstahlbecken. • Alkoholgehalt: 12% Vol. • Daten der Mostanalyse: pH 3,16 - GS 5,70 g/l - RZ 4 g/l - GE 21,6 g/l Allergie Hinweis: enthält Sulfite...
Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Es ist die Summe der aromatischen Frische der weißen Traube, angebaut auf den hohen Hügeln mit bis zu 900 Höhenmetern: Größtenteils hergestellt aus Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Traminer- Trauben, die ihm Struktur, Aroma und Säure geben. Der Löwe, Symbol der Familiengeschichte. Technische Beschreibung • Rebsorte: Catarratto (5 5 %), Pinot Bianco (1 7 %), Sauvignon (1 8 %), T raminer Aromatico (11%) • W einart: Weißwein - Terre Siciliane I.G.T. • Anbaugebiet: Landgut von Regaleali - Palermo - Sizilien. • Weinberge: Traubenauswahl aus höheren Lagen von 500 m bis 900 m ü.d.M. • T raubenertrag je Ha: Durchschnittlich 8,8 Dz. • Gärung: In Edelstahlfässern, Gärungs-Temperatur:...
*** Das südlichste Weingut Kalabriens mit einer eigenen Interpretation eines Rose-Gaglioppo *** Herkunft: Azienda Vinicola Malaspina, Via Pallica, 67, Melito di Porto Salvo (RC) Klassifikation: Calabria IGT rosato Rebsorten: 100% Gaglioppo Weinlese: Manuelle Weinlese, Mitte September Vinifikation: kalt, leichte Pressung Fermentation: in Edelstahl Fermentationstemperatur: 16°C Einweichungsdauer: 13 Tage Reifung: sur lies-Lagerung für 4 Monate in Stahltanks Alkohol: 13% vol. Serviertemperatur: 14-16°C Farbe: kirschfarbiges rosa Nase: Intensiv, fruchtig, blumig mit delikaten Noten von Erdbeer und Rose Geschmack: trocken, frisch und harmonisch Der jüngste Sprössling der Familie Malaspina zeigt leicht rosa Schattierungen und Aromen von kleinen Früchten, Erdbeeren und Rosen. Rosa Spina ist vielseitig: passt gut zu Fischsuppe, Stockfisch,...
Herkunft: Azienda Agricola “La Pietra di Tommasone” di Monti Antonio, Via Prov.le Lacco, 98 (località Fango), 80076 Lacco Ameno (Napoli) Weinart: Trockener Weißwein Rebsorten: Biancolella reinsortig Klassifizierung des Anbaugebiets: BIANCOLELLA DOC Anbausystem: “Gouyot” (6/8 Augen pro Rebstock) mit einer Pflanzdichte von ca. 4.500/5.000 Reben pro Hektar Lesezeitpunkt: Selektion der besten Trauben. Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelese n. Analysewerte Alkohol: 13,5% vol. Säuregehalt: 5,6 gr./L Produktionsmenge: circa 5000 Flaschen/Jahr Weinbereitung: Die Sorte Biancolella gehört zu den autochthonen Rebsorten der Insel Ischia, und gilt als Inbegriff des Gebiets. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, und einer Kältemazeration unterzogen um...
Weingut: Cantina del Taburno - Consorzio Agrario Provinciale di Benevento, Kampanien Rebsorte: 100% Coda di Volpe Anbaugebiet: Weinberge im DOC-Gebiet, Süd-Ost-Lage, kalkhaltiger Lehmboden (200-600m über dem Meeresspiegel) Farbe: Intensives strohgelb Das Aroma, delikat und komplex, sehr fruchtig. Der Geschmack ist vollmundig, mit einem anhaltenden Finale von reifen tropischen Früchten gut ausgewogen. Alkoholgehalt: ca. 13 % Serviertemperatur: 8-10°C Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 10,65/l)
Herkunft: Argiolas, Via Roma, 28/30, 09040 Serdiana (CA), Italien Rebsorte: Monica di Sardegna, Carignano, Bovale Sardo Anbaugebiete: die Weinberge befinden sich in Tenute Sisini. Herstellung: Nach der manuellen Weinlese vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur (27-28°C) für 8-10 Tage. Die Reifung findet in kleinen französischen Eichenfässern statt. Alkoholgehalt: 13,5% Gesamtsäure: 5 g/l Sensorische Profil: Rubinrot. Einladenden Aromen von Brombeeren, Thymian, Rosmarin, Lavendel und rote Blumen. Der Wein hat eine gute, runde, ausbalancierte Struktur. Serviervorschlag: Pasta und Risotto, Schweinefleisch, gegrillter Thunfischfilet, Pecorino Käse. Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 10,20/l)
Herkunft: Argiolas, Via Roma, 28/30, 09040 Serdiana (CA), Italien Rebsorte: Cannonau, Carignano, Bovale sardo. Anbaugebiete: die Weinberge befinden sich in Siur-gus Donigala, ´Sarais und Sisini, um 220 m ü.M.S. Herstellung: Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (28-30° C) für 10-12 Tage. Die malolakti-sche Gärung wurde in Betonstanks durchgeführt. Der Wein reift 8-10 Monate in kleinen Eichenfässern. Alkoholgehalt: 14,2% Gesamtsäure: 5 g/l Sensorische Profil: Intensives Rubinrot mit Granat-noten. Bukett von Erdbeeren, schwarzer Kirsche, aro-matischen Kräuter und Gewürzen. Vollmundig mit süßem Tannin und guter Struktur. Serviervorschlag: Angerichtete Pasta, geröstetes Schweinfleisch, gereiften Schafskäse. Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 11,57/l)
Herkunft: Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges, Kellerei Straße Nr. 9 - I-39020 Marling (BZ Ausbau Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate. Traubenlese Anfang Oktober Qualitätsstufe DOC Classic Weinberg Marling, Meran, Dorf Tirol 450-500m Erziehungsform Pergel Ertrag 65 hl/h Analysewerte Alkohol 13,50% Vol Gesamtsäure 5,90 gr./L Reduzierter Zucker 3,50 gr./L Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 11,37/l)
Herkunft: Kellerei Meran Burggräfler Gen. Landw. Ges, Kellerei Straße Nr. 9 - I-39020 Marling (BZ Ausbau Kaltmazeration für 15 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfaß. Kein Biologischer Säureabbau. Fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe. Traubenlese Anfang September bis Mitte Oktober Qualitätsstufe DOC Classic Weinberg Marling, Tscherms, Lana, Algund, Meran, Riffian, Dorf Tirol 550 – 650 m Erziehungsform Guyot (Drahtrahmen) Ertrag 65 hl/h Analysewerte Alkohol 13,50% Vol Gesamtsäure 6,40 gr./L Reduzierter Zucker 3,60 gr./L Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 12,80/l)
Für Sallier de la Tour ist die Rebsorte Syrah aufgrund der Möglichkeiten, sich in diesem Territorium auszudrücken, von großem Interesse. Sie ist die sizilianische Version einer Rebsorte unbekannter Herkunft, die jedoch in diesem Anbaugebiet bestens gedeiht. Ihre langsame und vollständige Reifung unterstreicht ihre Charakteristiken und ergibt einen Wein von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, von intensivem und fruchtigem Aroma mit Düften von kleinen roten Früchten und Gewürzen. Technische Beschreibung • Rebsorte: Syrah 100%. • Weinart: Syrah Sicilia D.O.C. • Anbaugebiet: Landgut von Pernice - Monreale, Palermo - Sizilien. • Erziehungssystem: Spalier. • Schnittart: Kordon-Zapfen. • Rebstockdichte Ha: 4.000, Traubenertrag je Ha: 8 t. • Gärung: Traditionell in rot, Gärungstemperatur: 28°C....
Hersteller: Azienda Agricola Fattoria Le Pupille, Str. Piagge del Maiano, 92, I-58100 Grosseto GR Der Morellino Riserva war der erste Wein, den Fattoria Le Pupille hergestellt hat, bevor die Bezeichnung Morellino di Scansano 1978 gegründet wurde. Dieser Wein ist der kräftige Ausdruck dieses Lands. Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon Lage: 50-250 m über dem Meeresspiegel, Öst, Süd-Öst Lesezeitpunkt: Mitte September – Anfang Oktober Herstellung: Die Gärung findet für 20 Tage in Temperaturgesteuerten (26°C) Edelstahltanks statt. Die malolaktische Gärung ist vollzogen. Der Wein ruht für 15 Monate in 10-20-40 Hl Fässern. Alkohol: 13,5% Gesamtsäure: 5,84 g/l pH: 3,49 Restzucker: 0,49 g/l Sensorisches Profil: Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Feine Nuance von Kirschen und Veilchen, typisch...
Herkunft: Azienda Agricola Cà Maiol, I-25015 Desenzano del Garda (BS) Der Lugana Molin verdankt seinen Namen dem Cascina Molino, dem antiken Weinkeller des Unternehmens. Zusätzlich zu den für den Lugana Tenuta Maiolo angewandten Techniken, liegt dem Molin eine Selektion der besten Trauben des Weingutes zugrunde, deren Most einer Cryomazeration unterzogen wird, bei der die Schalen bei einer Temperatur von 3-4°C für länger als 48 Stunden auf dem Most verbleiben. Diese Techniken haben es ermöglicht, einen Lugana zu produzieren, der mehr Struktur und einen einen raffinierteren Duft zeigt. Rebsorte: Trebbiano di Lugana Farbe: Helles Strohgelb Nase: Gute Konsistenz mit Eindrücken von Kiwi, Lavendel und frischen Mandeln; im Finale nimmt man Moos, Maulbeerblüten und Minze wahr Geschmack: Betont frisch mit Anklängen von gelben...
Der niedrige Ertrag des Weinbergs garantiert eine Weinlese von hoher Qualität und Konzentration. Die Entscheidung, den Wein teils in Holz und teils in Edelstahl auszubauen, erlaubt uns, die frischen und fruchtigen Aromen eines jungen Weins mit den äusserst eleganten Gewürz- und Lakritz-Aromen zu kombinieren, die Ausdruck eines guten Entwicklungs-Potenzials in der Zukunft sind. Technische Beschreibung Anbaugebiet: Weingut Sallier de La Tour – Monreale – Sizilien Rebsorte: Nero d’Avola Erziehungssystem: Spalier Schnittart: Kordon-Zapfenschnitt Rebstockdichte je ha: 4.000 Ertrag Pro ha: 80 Dz. Gärung: Traditionelle Rotweinbereitung Gärungstemperatur: 28°C. Maischestandzeit: 20 Tage Malolaktische Gärung: Vollständig durchgeführt Ausbau: 30% in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche (Allier und Tronçais) in...
Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Wählen Sie selbst, ob Sie lieber weiß oder rot möchten und teilen Sie uns Ihre Wahl im Kommentarfeld mit! Die Beschreibung zu den beiden Weinen finden Sie bei den einzelnen Weinen auf dieser Seite! ********************************************************************** ******************** UNSER BESTSELLER ! ********************* ********************************************************************** (Literpreis: EUR 9,32l)
Herkunft: Azienda Vinicola Paternoster, Contrada Valle del Titolo, I-85022 Barile (PZ) Geiergebiet, Weinberge von 450/600 Metern a.s.l. Rebsorte: Aglianico 100%. Erntezeit: 15./20. Oktober. Weinbereitung: Klassisch in Rot von geschälten Trauben, Mazeration auf den Stahlschalen für 10 Tage bei 25/28 ° C, während der sie regelmäßig umpumpen und abschlagen. Elevation: In großen slawonischen Eichenfässern für 80% und in französischen Fässern für die restlichen 20%. Abfüllung und endgültige Verfeinerung von 7/8 Monaten. Organoleptische Eigenschaften: Helle rubinrote Farbe, intensives Parfüm, ätherischer und trockener Geschmack, der sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Speisenempfehlung und Service: Rotes Fleisch im Allgemeinen, Wild und reifer Käse. Bei 16/18 ° C in einem...
... für meine Frau in unendlicher Liebe. Ein besonderer Wein. Graf Giuseppe wollte anlässlich seiner Goldenen Hochzeit einen neuen Weißwein mit dem Inzolia und der Varietà Tasca - die nur in Regaleali erzeugt wird - zu genau gleichen Teilen kreieren. So entstand ein von allen als ausgezeichnet beurteilter Wein, der seiner Frau Franca gewidmet ist. Nozze d’Oro ist ein Weißwein vortrefflicher Struktur, der Cru des Betriebes, welcher solch einen Erfolg erzielte, dass er auch in den folgenden Jahren hergestellt wurde. Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Rebsorten: Inzolia (73%), Sauvignon Tasca (27%). Weinart: Contea di Sclafani D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) - Weißwein. Weinberge: Inzolia: “Barbabietole” (Ha 8,40); Sauvignon: “Santa Tea” (Ha 2,25). Böden:...
Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Der ‘Erstgeborene’ des Weinguts erzählt seit 61 Weinlesen die Geschichte des Nero d’Avola aus der Hügellage. Die Beobachtungen seiner aromatischen Kurve dienen dazu, den perfekten Zeitpunkt für seine Lese zu bestimmen, um ein jeweiliges Gleichgewicht zwischen Strenge und Weichheit zu erreichen. Er reift in 60 Hl großen Holzfässern aus slawonischer Eiche. Technische Beschreibung: • Rebsorte: Nero d’Avola • Weinart: Rot - Sicilia D.O.C • Mittlerer Ertrag pro Ha: 80 Dz • Gärung: Im Edelstahlfassern, Gärungstemperatur: 26/28°C • Maischestandzeit: Im Durchschnitt 10 Tage • Malolaktische Gärung: Vollständig durchgeführt • Ausbau: 50% der Masse im Stahltank, 50% in 30 und 60 Liter Fässern...
Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Rebsorte: Nero d'Avola Durchschnittsalter der Weinberge: 10 Jahre Erziehungssystem: Spalier Schnittart: Gujot und Kordon-Zapfen Rebstockdichte je ha: Durchschnittlich 4.000 Boden: Mittlere Körnung, ins lehmige übergehend Weinlese: September und October. Traubenertrag je ha: 6 t Gärung: Traditionell rot Kontaktdauer mit den Schalen: 10 Tage Gärungstemperatur: 28°C Malolaktische Gärung: Vollständig vollzogen Ausbau: Eichenholzfässer (Allier und Tronçais) zu 225 Liter, 10% neu und 90% beim zweiten Durchlauf, für etwa 8 Monate Alkoholgehalt: 14% Vol. ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG Aussehen: Ziemlich intensiv rubinrot Geruch: Früchte: Brombeere, Maulbeere, Kirsche, Sauerkirschekonfitüre Gewürze: Zimt, Lorbeer, Kaffee, Vanille, Lakritz...
Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Rebsorte: Nero d’Avola 60% und Cabernet Sauvignon 40% Ausbau: Eichenholzfässer (Allier und Tronçais) zu 225 Liter, 30% neu und 70% beim zweiten Durchlauf, für etwas 14 Monate, in der Flasche für etwas 4 Monate Alkoholgehalt: 14% Vol. Daten der Mostanalyse: AT 6.30 g/l - pH. 3.56. Organoleptische Beschreibung: Aussehen: Ziemlich intensiv rubinrot Geruch: Duft nach Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Tabak und Schokolade Geschmack: Fruchtig, duftend, geschmeidig ausgeglichene Säure Allergie Hinweis: enthält Sulfite (Literpreis: EUR 16,24/l)
Herkunft: Tenuta Regaleali, Contrada Regaleali - 90020 Sclafani Bagni (PA) Rebsorte: Nero d’Avola und eine Auswahl der besten roten Trauben des Gutes Regaleali Weinart: Rot D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) Contea di Sclafani Ausbau: Eichenholzfässer (Allier und Tronçais) zu 225 Liter, zu 80% neu und zu 20% beim zweiten Durchlauf, für 18 Monate, in der Flasche für etwas 8 Monate Alkoholgehalt: 14,5% Vol. Daten der Mostanalyse: AT 6.80 g/l - pH 3.50. Organoleptische Beschreibung. Aussehen: Ausgeprägt rubinrot mit violetten Reflexen Geruch: Duft nach Kirsche, Weichselkirsche, grüner Nussschale, Waldfrüchte, Vanille, Zimt, Minze, Salbei und Tabak Geschmack: Reichhaltig nach konzentrierter und reifer Frucht, duftend, ausgeglichen Allergie Hinweis: enthält Sulfite ACHTUNG: Sehr rar und streng limitiert (Literpreis: EUR...
Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR) Anbaugebiet: Kalabrien Cirò, Weinberge Ponta Rebsorte: 100% Greco Bianco Farbe: Zartes, klares und brillantes Strohgelb. Geruch: Anhaltend frisch im Duft mit feinen fruchtigen Nuancen gelber Früchte, Zitrone, Orange und Johannisbeere, untermalt von blumigen Akzenten. Geschmack: Am Gaumen erfrischend, leicht und unkompliziert, mit schönen fruchtigen Komponenten. Auch der Abgang lebt von der duftigen Frucht, kombiniert mit einer mineralischen Note. Alkoholgehalt: 12,5 % Serviertemperatur: 8 - 10 °C Serviervorschläge: Optimaler Aperitiv, harmoniert gut mit Fisch-, Gemüse- und Eigerichten, mit Fischsuppen, gebratenen oder in Sauce angerichteten Krustentieren. Besonders als Begleitung zu gegrilltem Fisch, vor allem zu Schwertfisch...
Hersteller: Librandi S.p.A, Contrada S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR) Der Critone 2017 gehört zu den 100 besten Weinen der Welt. Das sagt Wine Spectator! #Top100WS Anbaugebiet: Kalabrien Unternehmen Critone in Agro di Strongoli und Rosaneti in Agro di Casabona Rebsorte: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Geruch: Im Duft findet man exotische Früchte wie Ananas und Mango, aber auch etwas Aprikose und grüner Apfel, alles sehr elegant und ausgewogen mit angenehmen mineralischen Tönen. Geschmack: Im Mund geht die frische, harmonische, weinige und saftige Frucht des Sauvignon in die typische Cremigkeit des Chardonnay über, um dann elegant, mit mineralischen Noten auszuklingen. Ein leicht aromatischer Wein mit guter Balance zwischen Frucht und Säure und sehr feiner...
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Kabola Teran Bio Rotwein aus Vizinada in Istrien/Kroatien
Ein Bio-Malvazija aus Momjan in Istrien - nicht nur f?r den Sommer.
Feiner, mineralischer Malvasier von Kozlovic aus Istrien
Ein Muskat der Spitzenklasse - nicht zu s?? - Prima zum Dessert
Ein unglaublich intensiver, vielschichtiger Malvazija mit gro?er Eleganz.
Verbindet perfekt regionale und Weltsorten in ein elegantes und intensives Cuv?e.
Ein gro?es rotes Cuv?e der besonderen Art. Lange im gro?en Holz gereift - Bio-zertifiziert
Ein Cuv?e der ganz besonderen Art, traditionell als Orange-Wein ausgebaut
Traditionell ausgebauter Malvazija. K?rperreich - ein Orangewine
Ein besonderer Malvazija aus Istrien, ausgabeut im Fass aus Akazienholz.
Wunderbares Cuv?e aus der eher ungew?hnlichen Kombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und dem regionstypischen Teran.
Biowein aus Istrien Unaufdringliche S??e - Perfekt zu jedem Dessert.
Reifer, intensiver Chardonnay, zum Genie?en mit Freunden
Klasse Teran aus Vizinada mit ausgewogener S?ure, k?rperreich und toller Nase
Gro?es Cuv?e aus Teran, Cabernet Sauvignon und Merlot - Nur in der Magnum-Flasche
Zlahtina ist die autochtone weisse Sorte, die es nur auf der Insel Krk gibt. Angenehmer, frischer Sommerwein
Klassischer Welschriesling von einem der bekanntesten kroatischen Winzer.
Toller Chardonnay aus sanften Barriqueausbau von der Lage Rosenberg in Kutjevo
Besonderer, k?rperreicher Grasevina, nur von der Lage Mitrovac.
Spitzen-Silvaner vom Weingut Lagradi in Zentralkroatien
Spitzen-Riesling vom Weingut Lagradi in Zentralkroatien
Toller Sauvignon aus der Region Plesivica-Okic, s?dwestlich von Zagreb.
Kraftvoller Merlot mit Barrique-Ausbau aus der Region Benkovac im dalmatinischen Hinterland
Toller Syrah aus dem dalmatinischen Hinterland, empfohlen von Decanter 2012
Klassischer Cabernet Sauvignon Barrique aus der Region Benkovac in Dalmatien. Empfohlen von Decanter 2012.
Ein toller Wein mit einem prima Preisleistungsverh?ltnis aus Benkovac, Dalmatien
Klasse Plavac, veredelt mit Tempranillo, gereift im Barrique, Dalmatinisches Festland
Klassische kroatische Traube, eigenst?ndig, gereift im Barrique - Der Original Zinfandel
Sehr sch?nes Cuv?e aus autochtonen und internationalen Sorten
Verbindet die St?rken autochtoner und internationaler Sorten in ein tolles Cuv?e, Barrique
Jahrgangssekt aus Blauburgunder, Grauburgunder und Chardonnay nach Champagner-Methode aus der Region Imotski
Cuv?e aus den autochtonen Sorten Trnjak und Vranac, sowie Merlot. Dieser Wein stammt aus Lagen deer Region Imotski, Kroatien
Klassischer Plavac mali aus dem Barrique, von der Insel Brac, benannt nach dem Gro?vater der Familie